工展會丁財兩旺有市民帶箱入場掃貨

【香港商報訊】記者葉家亨報道：一年一度的工展會前日開鑼，直到明年1月5日結束，昨日為第二天展期，適值周日，丁財兩旺。不少參展商均推出優惠，吸引市民消費；亦有市民帶備行李箱入場「血拼」，絕大部分人均滿載而歸。

安記海味「太子爺」潘永熙表示，昨天會場氣氛很好，和前天相比之下，客人的消費意欲較高，形容他們「咩嘢都想買」。他不忘落力，推介新推出的皇牌產品零食鮑魚，稱不同年齡階層都會前來購買回家享用。他續說，零食鮑魚150元兩盒，為工展會價錢，有部分則賣198元兩盒，口味包括和風照燒、椒香麻辣，以及港式叉燒，同樣深受歡迎。

被問及構思零食鮑魚的原因，潘永熙則解釋，由於鮑魚已逐漸融入大家生活，於是「諗下除左罐頭鮑魚想再輕鬆啲」，「一撕就即刻食到（零食鮑魚）」。他又說，由於很多產品均以優惠價發售，預計今年生意額希望可以達至去年水平。

EDO貨品部經理莊友旭認為，昨日為工展會展期第二日，銷售額將會比去年好，客人也願意消費，預料銷售額有10至15%增幅。

壽桃集團助理銷售及市場經理鄭芷詠說，品牌主打產品除了50元兩箱竹昇麵之外，還有賣120元的「美食福篋」，內有3碗竹昇麵以及3盒鮑魚撈麵，只在工展會限定發售，客人反應十分踴躍，前日晚上8時許，已售出50箱合共100個「美食福篋」，昨天再補貨，有信心可以全數售罄。