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2025-12-19
星期五
当前报纸名称:香港商报

中英街美食大比拚一口嘗盡深港交融味

日期:10-21
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版面:A12       上一篇    下一篇

【香港商報訊】記者羅囯淮 通訊員齊曉霞報道:10月19日,「情滿金秋,深港融樂」美食大比拚在深圳中英街舉行。這場盛會讓30組深港居民帶着「看家菜」赴約,近百鄰里圍攏在展台前,手裏端着試吃碗,舌尖嘗着兩地味,把0.18平方公里的小社區,釀成了滿是煙火氣的「深港一家親」。

在中英街,近半數居民來自香港,而美食,正是兩地最不分你我的「通用語」。活動現場的展台前,30道佳肴擺得滿滿當當,像一幅會飄香的深港融合圖。

「你嘗嘗,這陳皮是我從香港元朗帶過來的,玫瑰醬是深圳本地花農種的食用玫瑰熬的 ,就像我們深港鄰居,湊一起才夠味!」香港居民陳女士戴着一次性手套,把剛切好的陳皮玫瑰糕遞到食客手裏。

這場比拚沒那麼「嚴肅」,反而像一場熱鬧的鄰里家宴。「一碗熱湯暖的是胃,一塊點心連的是心。」中英街社區黨委負責人表示,以後還會有更多美食節、民俗活動,讓這裏的煙火氣,變成深港一家親的最好證明。