【香港商報訊】記者唐信恒報道:香港旅遊發展局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」將於10月23日至26日於中環海濱活動空間舉行。旅發局主席林建岳昨日表示,今年更史無前例,延長開放時間到晚上12時,各位可玩得更盡興。
非凡搭配 世界之最
林建岳稱,今年活動主題是「非凡搭配 世界之最」,會由世界各地網羅頂級的美酒和美食,以非凡配搭形式帶給大家前所未有的味蕾享受。他提到今年大家會有不少全新的發現,新增的國家展館包括意大利、美國、捷克、挪威、奧地利等,再加上多個大型IP品牌加入,包括會同Water Parade「 維港海上大巡遊」合作,詳細情形稍後才公布。
香港迪士尼20周年亦會走入「香港美酒佳餚巡禮」,讓市民和旅客有耳目一新的體驗 。至於東亞銀行贊助的尊尚名酒區會雲集多款世界頂尖名釀,有波爾多五大一級酒莊的名酒,亦有酒評家James Suckling品評其滿分之作。
5位頂尖名廚聯手呈獻《超粵之味》
據介紹,今年美酒佳餚巡禮總共超過300個攤檔,當中有七成是美酒、三成是美食,是一直以來很堅持的黃金比例。今年載譽歸來的「品味館」邀請了5位來自本地、海外和內地的頂尖名廚,將聯手呈獻《超粵之味》,重新演繹粵菜的新境界。由煤氣公司贊助的「名氣美食街」將雲集12間米芝蓮、黑珍珠等殊榮的本地頂尖食府,絕對是星光熠熠。
今年活動都引進多個國際人氣品牌,「香港迪士尼樂園主題專區」到時會推出多款會場限定的迪士尼人物造型的美食,部分是首次亮相;美酒方面專區引入前華特迪士尼總裁Rich Frank創立的傳奇酒莊—Frank Family Vineyards,讓大家首次品嘗到來自美國納柏谷的獨特風土和釀酒味道。
今年有新的購票安排,有兩款品味證,第一款是品味證,包括入場劵、8張品味劵和1隻酒杯;另一款是尊尚品酒證,包括尊尚品酒區入場劵、1隻尊尚酒杯和16張品味劵。由10月2日開始就可經過Klook和Trip.com網站以優惠價預購這兩款品味證,最多的折扣可達100元。