记者 吴璇 实习生 汤媛 通讯员 俞晓华
新年到，采年货，欢欢喜喜过大年。1月30日—2月2日，一年一度汇聚富阳正宗好味道的富春山居“年货大集”在富阳体育中心北广场与广大市民见面。
本次活动以“足篮贺岁 农品迎春”为主题，由富阳区人民政府主办，区农业农村局承办，来自富阳24个乡镇（街道）的70余家企业（大户）携千种富阳味道集结，为市民们带来了正宗“舌尖上的富阳”。
土味道带来回头客
土猪肉、牛八碗、酱鸭、咸肉、年糕、麻糍、米粿、油面筋、冻米糖、土烧酒、山核桃、红糖、豆腐皮、臭豆腐、草莓、红美人……年货大集现场，富阳各地的特色风味小吃、美食、特产应有尽有，让人食指大动。摊主们忙忙碌碌、笑意盈盈。采购年货的人们徜徉在各色美食、年货间，不一会儿便满载而归。
“知道他们要来摆摊，我们一大早就来了，好多展位都还没布置好呢！”来自常绿的章国飞生猪养殖场展位前，市民裘大伯一口气买了三大包。“一包做酱肉，一包猪蹄，一包五花肉，这都吃不到过年，到时候再买。”裘大伯说，章国飞家的猪肉口感好，自从元旦活动买了一次之后就心心念念等着他们再来出摊，这次一下买了500多元。章国飞介绍，他家的猪肉为两头乌杂交品种，平时吃玉米秆 、番薯藤、玉米粉，且养殖时间超过16个月，肉质紧实，所以回头客特别多。交谈间，在章国飞家买了16年猪肉的吴阿姨挑中一个猪头，“帮我把毛剃剃干净，要送人的”。老主顾之间的谈话随意而默契。
“阿桃羊肉”的展位前也是门庭若市，负责人章桃红一边忙着给顾客过称，一边说：“去年我们也参加了‘年货大集’，3天时间卖了18万元，每天羊肉都不够卖。去年9月，我们在振兴路上开了零售店，生意一直很好。每次我们参加展会之类的活动，总有一批老客来捧场，一方面是比去店里方便，一方面也是喜欢展会的氛围。”这次活动，“阿桃羊肉”准备了熟食白切羊肉、压板羊肉等，也有生食的羊肉、羊血等。章桃红说，参加各种活动不仅能吸引顾客，还能拓展更多渠道，助力产品走上更高更大的舞台。
山货也走品牌价值路
“这些梅干菜、石笋干都是我们自己的，正宗的洞桥山货。”玉群家庭农场负责人夏玉群向顾客们展示梅干菜和石笋干。玉群家庭农场的前身是洞桥笋干厂，制作笋干的技艺传了三代人。如今，夏玉群家承办了山林，制作、销售笋干、山核桃、香榧等山货，还办起了民宿。她的女儿也回归山林，当起了农创客。除了自己山上的，他们还向周边农户收购农产品，带着村民们一起致富。“别看我们的东西土，但我们都有检测报告、追溯码，还有SC证。”
“我们的笋干还是浙BA赛场上备受欢迎的‘笋豆包’里的原料！”夏玉群笑着指着对面的杭州富阳小岳家食品小作坊展位，那里热气腾腾蒸着的，正是由富春山居农产品品牌馆共富集市特别推出的、融合了富阳“笋”“豆”“包”灵感的“富春山居·笋豆包”。自从在浙BA赛场上推出这款包子，俘获了大批食客。除了品牌馆里零售，顾客也可以预订，只是量大的话需要排上四五天的队。
富阳为什么地道的美食多，想来也是因为有众多地道食材，还不缺巧心思。除了融合众多富阳山货的“富春山居·笋豆包”，记者还看到了隔壁的“痴于吃食品”展位上码放着一盒盒麦青红豆糕。展位负责人介绍，这是用麦苗汁掺进米粉，再加入红豆、桂花制成的一种新式米糕，相比传统白米糕，增添了小麦苗的清香，营养也更丰富。产品不仅大批量供应给饭店、企业，还上过“与辉同行”直播间。
记者注意到，集市上有不少展位都标注着“农创客”，像上文提到的“痴于吃食品”、玉群家庭农场等，都是由年轻人入乡返乡创业的项目。正是有这些青春力量，才让农业后继有人、乡村生生不息。
浙BA富阳队球员为农产品“代言”
采访间，忽然看到集市上的人流朝着中间涌去。定睛一看，原来是浙BA富阳队球员章炬、赵鹏飞、童剑凯、孙江豪、陈莳一来到现场，为本地农产品“站台”。
“富阳鲜桃：瑶池珍品，鲜甜多汁”“东坞山豆腐皮：千年非遗，素食之王”“洞桥香榧：千年古树果，壳薄仁香”……球员们手举土特产“靓照”，登上舞台为富阳首批十大名优土特产“代言”。作为“家乡好物推荐官”中唯一的新富阳人，来自东北的陈莳一坦言来富阳后饮食非常习惯，最爱的是江鲜和东洲葡萄。接下来他还想多去各个乡镇（街道）走走，尝尝当地的美食。
球员们“代言”的十样农产品也是富阳公布的首批十大名优土特产，包括：富阳鲜桃、安顶云雾茶、东坞山豆腐皮、富阳鲜竹笋、永昌臭豆腐、龙门油面筋、东洲葡萄、洞桥香榧、富阳太秋甜柿、场口土猪肉包。
“十四五”以来，富阳以“富春山居”为农产品区域公用品牌，大力实施“公用品牌+企业品牌+产品品牌”发展战略，推动土特产从“提篮小卖”走向“品牌矩阵”，成功打造了鲜竹笋、茶叶、蔬菜、水果等10亿元级全产业链，全区土特产总产值已突破50亿元大关。东坞山豆腐皮、安顶云雾茶、鲜竹笋等先后入选浙江名优“土特产”百品榜。富春山居农产品品牌馆2.0自去年7月上线以来，依托“双线融合”模式，实现线上线下销售额突破1800万元，带动入驻企业销售破亿元，真正让富阳味道香飘更远。
未来，富阳将持续深化“一馆、多点、并线”销售体系，推动“1+N”品牌馆网络向乡镇延伸，实现统一推荐、统一配送。同时，进一步整合赛事流量、深化数字营销，持续打造“笋豆包”等特色IP，推动更多土特产入选省级、国家级名优榜单。计划到2027年，培育10亿元级全产业链6条，亿元级特色农产品集群3个以上，让富阳土特产不仅成为百姓增收的“金钥匙”，更成为乡村振兴的“强引擎”。