记者 包健 通讯员 王钰慧
在富春江畔的里山镇，冬日的暖阳洒在一排排整齐的白色大棚上。镇政府南面，一处交通便利的草莓园里，正迎来一年中最香甜、最红火的时节。这里的主理人包旭韬，是一位子承父业的“莓二代”，家中种植草莓的历史已有二十年。从父亲老包手中接过接力棒，他将传统的草莓种植，经营成了一项充满活力与智慧的“甜蜜事业”。
从9亩大棚到多元“莓”好：科技赋能的新农业
包旭韬的草莓园占地9亩，核心是两个宽敞的连体大棚。内部空间开阔，几乎没有立柱遮挡。“这样设计，不仅方便管理，更重要的是给来采摘的客人带来极佳的视觉体验，一眼望去，满目翠绿鲜红，心情都会变好。”包旭韬介绍。
这份“莓”好景象的背后，是科学精细的管理。与许多人想象中不同，草莓种植有一套严密的“时间表”：每年9月开始育苗，经历定植、生长，第一茬果实在12月底甜蜜上市，一直可以采摘到来年4月，分为三到四茬。
在种植技术上，包旭韬融合了家传经验与现代农技。底肥他坚持使用羊粪和菜饼等有机肥，为草莓营造偏酸性（PH值5.5-6.0）的适宜生长环境。更高效的是，他采用了水肥一体化滴灌技术。“把肥料溶解在水里，通过管道直接输送到每一株草莓的根部，大大提升了工作效率，施肥也更均匀、科学。”
而大棚里最有趣的“员工”，莫过于几箱勤劳的小蜜蜂。草莓开花时，蜜蜂们便承担起自然授粉的重任，这不仅提升了坐果率，也让果形更端正、口感更自然。
不止有“红颜”：一个琳琅满目的草莓风味王国
走进包旭韬的大棚，许多采摘者会惊讶地发现，草莓的世界原来如此丰富多彩。“很多人以为草莓就是一个味道，其实不同品种的风味差异很大。”他如数家珍地介绍起自己的“草莓家族”：
“红颜”酸甜经典，是市面上最常见的老品种，风味浓郁；“建德红”则属于甜口担当，几乎不带酸味，特别受孩子喜欢；“隋株”以香气著称，吃起来有一股独特的香糯感；还有果肉紧实的“宁玉”、外表独特口感清甜的“白草莓”……每一种都拥有自己的“粉丝”。
问起今年的“明星单品”，包旭韬指向了长势喜人的“越王”草莓。“这个品种今年特别火，原因很简单：它‘全能’。”他分析道，“首先它产量高、成熟早，能抢先上市；其次果形漂亮、个头大，商品性一流；关键是口感好，而且果肉硬度高，非常耐储存和运输，很适合电商销售。”市场的选择，直观地反映了品种的优势。
老客户与好口碑：构筑稳定的“草莓朋友圈”
种出好草莓是基础，如何销售则是另一门学问。包旭韬的销售渠道稳扎稳打，主要分为两大块：一是与本地十多家水果店建立了长期稳定的供货关系；二是大力发展入园采摘体验。
“我们的客户很多都是回头客，是靠着口碑一点点积累起来的。”包旭韬说。他把草莓园选址在镇政府南面，交通主干道旁，停车方便，为自驾前来采摘的家庭提供了便利。到了大棚里，顾客不仅可以亲手采摘，还能在多个品种间自由品尝、选择，这种体验是超市购买无法比拟的。
对于未来，这位年轻的“莓二代”思路清晰。他坚持认为，草莓种植的日常管理，尤其是开花前对病虫害的预防至关重要，“所有功夫都要下在前面，这样才能保证果实的绿色安全”。他计划在稳扎稳打的前提下，继续优选品种、优化管理，用心维护好这个由一颗颗草莓构建起来的、甜蜜而稳固的“朋友圈”。
二十年，两代人，从父亲的筚路蓝缕到儿子的守正创新，里山镇的这片草莓园里，改变的不仅是种植的技术与品种，更是一种经营理念的升级。不变的是那份对土地的敬畏、对品质的坚持，以及随着草莓香气，传递到千家万户的甜蜜滋味。