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2026-03-22
星期日
当前报纸名称:富阳日报

街头高价“山猪肉”
实为淘汰杜洛克猪

日期:01-07
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版面:第05版:城事       上一篇    下一篇

假冒“山猪肉”被查

记者 吴璇

昨日,有市民拨打本报新闻热线63344556,反映有人卖假的“山猪肉”。记者了解到,近日,在富阳城区及部分乡镇的街头巷尾,出现了一些流动摊贩,打着“山猪肉”的旗号,向过往市民兜售所谓的“野猪肉”。这些肉品价格通常远高于市场价,却吸引了不少追求“原生态”或好奇尝鲜的市民。

然而,如果你知道了真相,那属实扎心了。

几十元一斤买的“野味”,原价不过两元

据区农业农村局相关负责人介绍,事实上,近几个月来,不光是富阳,周边地区也多次发现假冒“山猪肉”的流动摊贩。这些摊贩打着“正宗深山野猪肉”“纯天然野味”的噱头,诱导市民误以为其出售的是野猪肉,但经调查核实,这些所谓的“山珍野味”其实是再普通不过的家猪品种——杜洛克猪,甚至还是繁育场淘汰的种猪。

杜洛克猪原产于美国,和超市里常见的长白猪、大白猪一样,都是规模化养殖的食用猪,和“野生”毫无关系。杜洛克猪的棕红色皮毛,刚好和野猪毛色相近,再加上它瘦肉率高、肉质偏紧实的特点,被商贩编造为“野味特有的嚼劲”,利用消费者对野味的好奇和信息差进行欺诈,不明真相的消费者很容易被误导。

更扎心的是:如果你相信了这些商贩的花言巧语,购买了所谓的“山猪肉”,回家一煮,就会发现这看似“珍稀”的“野猪肉”,实际口感并不好,还有一股骚臭味,肉质老柴粗糙,即使炖汤也难吃。因为这些“山猪肉”其实是繁育场淘汰的杜洛克猪种猪,处理价每斤只需一两元。你花的冤枉钱,全给商贩的谎言买了单。

假野猪吃不得,真野猪不能吃

区农业农村局、区市场监管局、区综合行政执法局、公安富阳区分局联合提醒,不管是假野猪,还是真野猪,都碰不得。

花高价买的杜洛克猪肉,不仅没有“野味”的营养价值,还可能因来源不明,缺少正规检疫流程,存在微生物超标等食品安全隐患。与其花冤枉钱,不如去正规市场买经过严格检疫的放心肉。

而根据《中华人民共和国野生动物保护法》,未经批准猎捕、贩卖、食用野生动物均属违法行为。一旦发现有此行为,买卖双方都将面临行政处罚,情节严重的还会构成犯罪。而且,野生环境下的野猪是寄生虫和病菌的“天然宿主”,且野猪食物来源复杂,食之风险极高。

如果市民发现有售卖假“山猪肉”的流动摊贩,可拨打电话12345举报。