区职教中心 开展食品安全专项检查

　　本报讯（记者 邵晓鹏 通讯员 陈燕君）为切实保障新学期广大师生“舌尖上的安全”，近日，区职教中心开展秋季开学食品安全专项检查，以“高标准、严要求”为开学季的餐饮服务保驾护航。

　　在学校食堂，检查组实地查看食品原料采购、仓储管理、操作加工、餐具清洁消毒、食品留样、环境卫生等各个环节，对关键流程和风险点进行重点排查。

　　检查过程中，检查组明确指出食堂当前存在的一些问题，如个别员工在工作期间未规范佩戴口罩，部分操作区域卫生细节有待加强，个别设备维护保养需及时跟进等。检查组要求食堂管理方必须正视问题，立即制定整改措施，并将整改责任落实到人。