□ 程洪华
小河湾曾去过两三次，每次去总有不同的感觉。第一次是和朋友去的，当时听到这个浪漫的地名，觉得挺有意思。车子拐进银湖街道千家村地界，透过车窗，或许是飘来的空气，抑或是特定的地理环境，有种似曾相识的感觉。回家后，打电话向母亲求证，儿时去临安板桥外婆家，是否经常走千家村，翻越桃源岭这条山路？母亲说：“是啊。一路拉你或背你，翻过几趟桃源岭。”
这一次，我是奔着小河湾的苹果去的。
前几年去小河湾，总是秋冬天，苹果树枝脱了叶，光秃秃的，枝干像极了布林树，也未曾向王总和同行的朋友追问是什么树。毕竟在南方，种植苹果树是不可想象的。
见到王总，他还是那么有“文学味”儿，讲话不紧不慢，有理有据，表情、举动很是真诚。我看着挂满枝头的苹果问：“嘿，王总，怎么想到种苹果树呢？”
“挑战，我喜欢挑战各种不可能的事，那才有乐趣。”说着，他“哈哈”笑了起来。
我从王总的履历中了解到，他是个敢闯敢拼的人。
上世纪90年代初，他随哥哥在老家新义（现银湖街道）陈坡岭办起了不粘锅厂，负责不粘锅喷涂工作。有文学艺术头脑的他，喷绘出的图案别出心裁、与众不同，总能满足客户的审美需求，在同行中有了很高的知名度。其间，有化妆品公司找到他，让他在化妆品瓶子表面进行工艺加工处理。他想，这无非是形状上的差异，技术上难度不大。果然，经他一番技术革新与试验，一举成功，填补了国内喷涂行业的空白。
在企业管理上，他有自己的一套方法。他说，要把企业当做一部文学作品来看待。文学能够揭示人性的善与恶。在企业中，也会碰到形形色色的员工，他们有不同的性格与主张。如何从人性的角度去把握他们，理解他们，从而提升他们的创造力、凝聚力，是王总时常琢磨的事。
在书中，苹果树的果实常被描述为甘甜可口，而苹果树本身，常被用来象征爱情，苹果花则象征着爱情的芬芳和魅力。可富阳所处的地域在江南，并不适合栽种这棵爱情树。王总偏不信邪，居然花重金引进了苹果树，几年后，棵棵结出了硕大的果实。
漫步在苹果林中，王总说，苹果树引进有七八年了，是美国与加拿大的植物专家联合研制的两个品种，大的叫南部魁，小的叫樱桃，适合北纬30度以南的区域种植，而富阳刚好踩在这个点上。因为满足了地理和气候条件，他当年栽种了2000多棵，用了二三十亩地，从前期育苗到挂果差不多要五年。每个季节都需不同的管理——幼树主要考虑树型的培育、拉枝、防病虫害等；到了冬季，苹果树进入休眠期后，要修剪多余的枝条，为来年蓄能；开春施肥，清园作业，主要是杀菌类和腐烂病防治，同时还要拉新枝；接着，苹果花差不多露红了，喷上一些糖水，招引蜜蜂前来采蜜，授粉；其间着手疏花、疏果，这个过程持续时间较长。等疏果结束后，就要给苹果套逆光纸袋，这一步主要是为了防病虫害和提高果品品质……这些说起来挺简单的，操作起来却费神费事。
眼前的苹果，挂满了枝头。这着实是我第一次见，很是新奇，端起相机连连拍摄。一阵风吹来，苹果在枝头轻轻摇曳，似乎在热情招呼我们。王总指着苹果说，农场的工人不打农药，摘下来可以直接咬着吃。我忍不住轻轻摘下一个，放进嘴里，清脆的“咔嚓”声响起，果肉由硬变软，甜度逐渐浓郁。吃完后，嘴里还残留着一丝苹果特有的清香。
无独有偶，我有一甘肃朋友，辛海平，笔名莫渡，是诗人，也是果农，家里种的是花牛和富士。他经常跟我谈一些苹果栽种心得及对苹果的情感。由于甘肃纬度、海拔较高，日夜温差又大，培育出的苹果又甜又脆，每年会带来好收益。他在闲暇之余，还写了不少关于苹果的诗句：
在果园
一根枝条问我
果园后面埋的是谁
那可是块风水宝地
我一剪刀下去
把它给剪了
又一根枝条说
山顶上的飞机场
什么时候动工
是不是要搬迁到别的地方去
我没吭声
一剪刀解决了这个难题
……
此时，我正想找机会让南北两位农场主有个时空对话，聊聊苹果与人生，苹果与文学。但愿能够实现。
正思索着，同行的朋友喊道，那边的苹果更红，更脆……