目前,基地已开发出果酒、果干、叶茶等多个系列产品。其中,采用低温发酵技术酿造的覆盆子酒,因富含黄酮类化合物,成为养生市场新宠,2024年销售额达60万元。
除了产品深加工,董相锋还计划打造“农业+文旅”综合体。他打算建设一个覆盆子科普馆,展示品种培育历程与药用价值;开发“亲子采摘+手工制作”体验项目,让游客在享受采摘乐趣的同时,学到更多农业知识。
在基地包装车间,58岁的村民裘师傅正熟练地给产品贴标。“在家门口上班,每月能挣4500元,还能照顾孙子,特别方便。”目前,基地长期雇佣周边村民十多人,采摘季临时用工达30多人,每年发放工资超百万元。此外,董相锋还免费为农户提供技术培训,截至目前,已累计开展基地技术培训十余场,惠及种植农户80余人。
绘就“药食同源”新蓝图
谈及未来,董相锋内心有一个宏大的“大健康电商”计划:“富阳有很多从事‘药食同源’农产品种植的朋友,我想整合这些产品,通过新媒体的传播方式、社群团购等渠道,打造区域性健康品牌。”
从单一种植到三产融合,董相锋的创业历程,折射出新时代新农人的发展智慧:运用科技突破产业瓶颈,通过融合创新提升产品附加值,依靠共富理念凝聚发展合力。在乡村振兴的道路上,正是无数像董相锋这样有情怀、懂技术、善经营的新农人,让传统农业焕发出新的生机。当小小的覆盆子串联起科研院校、加工企业与消费市场,当荒山变身“花果山”,见证的不仅是一个产业的崛起,更是乡村蝶变的生动实践。