记者 沈冰珂 通讯员 张 玥
导报讯 中秋佳节将至，月饼迎来生产销售旺季。作为传统食品，月饼的质量、价格、包装备受消费者关注。近日，兰溪市市场监管局聚焦月饼全产业链，开展中秋月饼市场专项监督检查，规范月饼市场经营秩序。
本次专项检查覆盖辖区月饼生产、加工、销售全环节，靶向检查月饼生产企业、食品小作坊、商超卖场及现制现售餐饮门店等生产经营主体。重点围绕月饼产品质量、原料和食品添加剂管理、生产加工、贮存销售、明码标价、标签标识、过度包装整治等关键事项，对月饼产销全链条实施全覆盖检查。检查过程中，同步开展合规指导，督促各主体严格落实食品安全主体责任，严把原料、加工、仓储、销售各道关口。
截至目前，累计出动执法人员140人次，检查月饼生产、销售、加工经营主体50家。对检查中发现的加工场所卫生、食品存储、未明码标价等问题，责令限期整改；对个别经营户使用过期食品原料、从业人员健康证过期等违法行为依法立案调查，形成有力监管震慑。