记者 沈冰珂
导报讯 “什么是三无产品？食品包装出现漏气、胀气时，还能食用吗？”近日，兰溪市市场监管局联合延安路学校开展“守护校园食药安全 开放监管零距离”主题活动，通过药食科普趣味课堂、“你点我检”与家长、人大代表检查食堂等环节，搭建起多方联动的监管桥梁，共护校园食品安全。
在“你点我检”环节，工作人员检测了当天食堂的蔬菜农残、大米新陈度和食用油酸价、过氧值，10批次快检结果均为合格。在后厨检查中，市场监管执法人员、人大代表、家长代表对食堂卫生环境、食材采购台账、餐品留样管理、餐具消毒流程、从业人员操作规范等进行了细致核查。每一个环节的公开透明展示，让“看不见的后厨”变成“看得见的放心”。
在科普课堂环节，工作人员化身“食安老师”，重点讲解食品选购技巧、过期变质食品危害、日常合理用药等实用内容，用通俗易懂的语言拆解安全知识点。同时，现场设置趣味问答环节，引导师生和家长养成良好习惯。
该局食品安全综合协调科副科长徐颖表示，本次活动让家长和人大代表零距离参与食品安全治理，进一步提升了师生和家长的食药安全意识，为筑牢校园食药安全防线打下了坚实基础。