记者 蒋宇欣
导报讯 日前，兰溪市美食发展中心联合江南职业技术学校推出兰溪美食专属“订单式”技能培训，打造“学、练、考、业”一体化服务模式，实现结业即上岗、学成即就业。
据了解，该培训全年开展、课程总时长28天，随报随学、小班化教学，打造岗前基础+核心定制+门店实战的进阶体系。培训过程中，资深名师一对一教学，重点攻克兰溪牛肉面、带饼油条、鸡子馃等爆款单品的制作工艺，真传手艺倾囊相授。同时，组织学员走进门店后厨实操演练，从出餐速度到口味标准，全部对标市场一线门店，确保结业时自带“一年工作经验”，上手即能独当一面。
“项目最大亮点为定向培养、定点就业，解决学员求职奔波、就业无门的难题。截至目前，已经开展了四期培训，累计培训34人，已有21人成功实现就业或自主创业，培训育人、稳就业成效显著。第五期培训班将于9月20日正式开课，持续为市场输送专业餐饮人才。”市美食发展中心相关负责人表示，学员考核合格结业后，将直接定向对接杭州游埠小馆、杭州春未晚、杭州状元早茶、朱兰庆名小吃、跃跃鸡肠面等多家知名兰溪特色餐饮品牌门店，就业渠道稳定优质。正式入职后，学员薪资范围为5000至8000元。
据悉，年龄在18至55周岁的持有健康证者，均可报名。学费标准为3000元，入职定向企业并通过试用期后，由定向企业报销50%的培训费，入职半年后，报销剩余50%培训费。
有意者，可致电15957907316（江南职业技术学校戴老师）、15869287807（美食发展中心江女士）咨询。