兰溪引入专业力量为企业开展“质量体检”

记者 沈冰珂 通讯员 严一凡

导报讯 近日，一支来自杭州的第三方专业技术核查组走进浙江兰森食品科技有限公司——这是兰溪市市场监管局在今年“质量月”推出的一项创新服务：引入省级专业力量，为食品生产企业做一次全面的“健康体检”。

与以往不同，这次检查以“一次上门、综合体检”为目标，把多个检查事项合并进行，最大限度减少对企业正常生产的干扰。“以前不同部门轮番来检查，企业要反复陪同、反复整改。现在一次搞定，负担确实轻了。”企业相关负责人说。

在生产车间，核查专家对照标准，从原辅料进货查验、生产过程控制，到成品出厂检验、台账记录管理，逐环节排查隐患。发现问题不走过场，专家现场答疑、指导整改方案。“以前知道有问题，但不知道怎么改最规范，这次专家讲得透、教得细。”企业质量管理人员说。

兰森食品负责人表示，这次专业核查帮企业找准了质量管理的薄弱环节，也明确了改进方向，“对我们帮助很大”。