一家小吃铺，两代人的非遗接力
在兰溪城区永顺路上，有一间叫“七喜”的小吃铺。店主陈望京用最传统的手艺，复刻着儿时记忆里的兰溪老味道——那是她从小吃到大的乡愁，也是如今无数食客循香而来的理由。今年6月，她多了一个新身份：兰溪市非遗经纪人。从此，粿、饺、小吃不仅是舌尖上的享受，更成了她肩头一份活态传承的责任。
故事始于上世纪七十年代，陈望京的母亲在马达镇摆摊，现做馄饨、煎鸡子馃。陈望京从小守着灶台，耳濡目染习得传统小吃手艺，闲下来就一遍遍复刻长辈的做法，在味蕾上拼凑童年的碎片。
2023年，她和同样痴迷美食的闺蜜一拍即合，窝在家里手工做点心，靠微信接单，凭老味道积累了大批忠实顾客。在食客催促下，2025年8月开出“七喜”实体店，近十个月来客源不断、口碑向好。
店内点心均遵循非遗技法制作，拒绝流水线改良，鸡子馃、煎饺和少见的手工麸浆粿深受欢迎。陈望京给自己立了两条铁规矩：食材天天新鲜采购，口味清淡养生——不为别的，就为还原记忆里那一口纯粹的家乡味。她的故事经本地媒体报道，又因馅料饱满破皮的梅干菜粿在短视频平台走红，引来食客专程打卡。
小店牵挂着在外的兰溪游子，远在上海、广州等地的老乡，每月网购粿类小吃寄往他乡，一口家乡味慰藉乡愁。食客的暖心反馈，也让陈望京更有底气坚持下去。
深耕本土美食的陈望京热心公益、带动女性创业，是优秀巾帼创业者。今年，她成为非遗经纪人，希望以此搭建桥梁，破解传统小吃手艺传承断层的难题。
“我会一直守住小时候地道的兰溪味道。”陈望京说得很平静，却透着笃定。她希望把兰溪特色点心销往各地，让游子尝到乡愁，让游客感受非遗烟火，让兰溪老味走向更远的地方。
他的邮局，是非遗的“新客厅”
在兰溪游埠镇青石板路旁，一间名为“意邮未尽”的主题邮局格外吸睛。门店不大，打破传统邮局模式，设有文创非遗展区、阅读休闲区，可打卡写明信片、盖特色邮戳并免费邮寄，深受游客喜爱。打造这片文化小天地的，是兰溪首批非遗经纪人——盛林统。
“我们这家主题邮局去年8月底开业，整体经营效果很不错，最大亮点就是特色鲜明。”谈起门店，盛林统言语间满是质朴的自豪，“客流最高峰的时候，店里挤得满满当当，楼上楼下都站不下人”。
店内主打原创非遗单品，不卖量产货，创意冰箱贴由团队自主设计，贴合游埠本土小吃文化的布艺玩偶由文化馆设计，还斩获过行业金奖。其中皮具、皮雕手作是门店引流王牌，木雕、石雕非遗作品也陆续入驻；免费盖戳寄明信片的服务深受游客欢迎。“希望带给大家独一份的情绪价值。”他说。
如今，身为首批本土非遗经纪人，盛林统扎根古镇，充当非遗匠人与市场的纽带。常年和传统手艺打交道，他看得清非遗当下的困境：“非遗都是老传统，现在年轻人很少有机会接触，不少非遗传承人也年事已高。”盛林统说，手艺受众断层、传播渠道狭窄，非遗亟须走向大众，而政府推出的非遗经纪人制度，为传统技艺传播搭建了有力平台，“这项政策，对推广非遗帮助特别大”。
盛林统以非遗经纪人身份搭建双向桥梁：对外为匠人提供线下展示空间，推广老手艺；对内反馈市场需求，助力非遗适配现代审美，实现创新传承。
“网上随处能买到的通货我们一概不做，全店产品都围绕非遗元素打造。”这是盛林统始终不变的经营底线。眼下，他持续对接各类非遗工艺大师，引入石雕、木雕等手作丰富业态，还计划在兰溪布局多家差异化非遗门店，拓宽非遗传播渠道。
一间古镇主题邮局，一间非遗专属“新客厅”。盛林统以古镇主题邮局为非遗新客厅，把乡土老手艺带入大众视野，让非遗融入现代文旅，走出兰溪特色活态传承之路。
500万粉丝之外：杨佩佩的非遗经纪人“新算盘”
在兰溪，提起“杨佩佩”，很多人会脱口而出：“哦，那个500多万粉丝的网红。”但今年6月之后，她反复提醒自己有一个更新、更沉甸甸的身份——兰溪首批非遗经纪人。
2013年，来自江西的杨佩佩跟着丈夫回到兰溪定居。起初，她全职带娃，丈夫在外务工，生活平淡又迷茫。
夫妻俩拍摄乡村日常短视频意外走红，随着全家的出镜，收获500万粉丝。但在杨佩佩看来，流量起来之后，更重要的问题来了——用它做什么？丈夫的一句话点醒了她：“现在我们有平台了，可以帮一下乡亲们。”从那时起，夫妻俩开始把直播带货的重心，从生活日用品转向兰溪本地农产品。
今年6月获评非遗经纪人后，杨佩佩将直播带货视作解读兰溪非遗好物，通过直播展示古法工艺，推广红糖、小萝卜、玳玳花果等本土特产。“观众看到‘怎么来的’，自然就知道‘好在哪’。”她说。
效果立竿见影。小萝卜一次直播上架2000单，瞬间抢空；手工红糖首次开播，一个多小时卖出1000多单。“好产品本身会说话，缺的只是一个被看见的机会。”杨佩佩说。
然而，非遗推广这条路，杨佩佩走得并不轻松。手工特产制作周期长、产量有限，跟不上电商激增的需求，时常断货。“好的农产品，供不上。这是最让人着急的事。”她说。于是，她和丈夫今年打算自建红糖加工厂，收购本地甘蔗手工熬糖，保障产能并带动村民增收。“手工熬制的红糖，在网上一直很受欢迎。”她计划赶在今年9月红糖节之前投产，赶上一年中最好的销售窗口期。
“500万粉丝是兰溪人给我的信任，非遗经纪人的身份则是官方给我的认可”——两样加在一起，让杨佩佩觉得“责任比以前重了”。
接下来，杨佩佩打算继续用直播镜头做两件事：一是持续推广兰溪传统农产品和非遗手艺，让更多人看见；二是通过自建工坊的方式，解决手工产品的产能瓶颈，让好货不再“一货难求”。
画板消失之后，他选择让非遗“出现”
画室里，七八个孩子正埋头往画板上涂颜料。杨柠站在一旁，不时俯身指点几句。等孩子们画完，他举起画板对准窗外的告天台——画里的色彩、线条，竟与实景严丝合缝地叠在一起，仿佛画板凭空“消失”了。
杨柠是安吉人，浙师大毕业，2016年在兰溪创办艺泽美术，深耕十年，开设多类美术课程，深受学员喜爱，被孩子们亲切地叫作“羊笑长”。他凭借复刻兰溪地标的“画板消失术”系列短视频走红，14期作品累计播放超百万，广受媒体报道，成为本土文旅推介人。
有了流量，杨柠开始思考新方向：为兰溪本土老手艺和手艺人发声。
今年6月，杨柠等十位本土青年受聘为兰溪首批非遗经纪人。杨柠发起“挑战兰溪抓100个人画画”系列，年初在非遗市集为竹编传承人盛根水画像，让坚守竹编四十余年的老手艺更广传播。系列现已更新至16期，单条最高浏览量22万。
杨柠把画室当作非遗体验基地，简化贝雕、粮食砌工艺，开发亲子文创与婚庆饰品，融入日常生活，让非遗走出展馆、融入日常。“非遗不能只待在陈列馆里，得走进婚礼、书桌、客厅，大家愿意买、愿意用，手艺才能真正活下去。”他说。
成为非遗经纪人后，杨柠责任感倍增，希望用流量、场地和教学积淀推广非遗；自媒体也吸引各地同行前来交流学习。“以前就是画画、教学生，现在觉得手里有流量、有场地，还有十年教书画积攒下来的审美判断力——这些资源凑在一起，不做点什么，说不过去。”杨柠说。
从安吉到兰溪，从美术老师到非遗经纪人，杨柠说自己用了十年，才真正找到“画笔该往哪儿落”。接下来，他计划把兰溪的非遗体验做成体系、做出品牌：“我希望有一天，外地游客来兰溪，不只是逛诸葛八卦村，还会专程来画室坐一坐、亲手做一件贝雕小物，把兰溪的手艺带回家。”
本版内容 记者 吴金泓 版式设计 记者 童 莹