在兰溪市区，金角滩公园里藏着一家家常菜馆。每到夜幕降临，食客相聚在此，凭栏望江，一边饱览公园夜色，一边品尝江鲜鱼味，惬意十足，满心舒畅。
这家店的老板叫童小兵，店里的招牌炒鸡，食材都产自他自家在白露山的家庭农场。童小兵坦言，开店的初衷源于一众好友。朋友们常常专程驱车来白露山他的家庭农场吃土鸡，可山路难行，来回奔波十分辛苦。为此，他四处寻觅店面，今年4月，他看到金角滩公园对外招标商铺，一眼看中这片临江开阔的绝佳位置，环境开阔安静，听不到车马喧闹，最适合亲朋好友围坐在一起，安心品尝地道美味。饭店就地取名“溪江宴”，既贴合兰溪的地域特色，又点明临江而宴的环境。
童小兵的家庭农场，种着枇杷树，鸡就散养在山上。他养的鸡名为鹊山鸡，属于瘦肉型鸡，成年公鸡也就2千克左右。这些鹊山鸡白天漫山遍野啄草吃虫，到了晚上就栖在枇杷树上，因为运动足，鸡的肉质紧实。“养一年的鸡适合炒鸡，两年以上用炖，这样的鸡肉不柴。”童小兵说。
店里的辣子鸡是桌桌必点的硬菜，热油爆香辣椒，鸡块下锅翻炒得滋滋作响，连骨头里都浸满了鲜辣的香气。不少客人专门绕大半个城过来，就为了这一口来自山里头的鲜。除了香辣入味的爆炒土鸡，文火慢炖的清炖鸡汤更是一绝。舀上一碗，撒上少许葱花，暖意从胃部一直蔓延到脊背。
山的鲜气有了，江的风味也不能少。童小兵说，店里的鱼每天都定点从千岛湖新鲜送过来，处理得干干净净后送到后厨。红烧鱼切得厚薄匀称，浓稠酱汁紧紧包裹住每一片鱼肉，入口鲜嫩，轻轻一抿就在舌尖化开。再搭配一盘应季时蔬，清爽解腻。简简单单几道家常菜，吃的全是食材原汁原味。更妙的是，店里顶楼改出来的露天小花园，沿边种着盛放的月季，风一吹就能闻见白兰花的甜香。
如今，不少到金角滩公园散步的游人，都会循着阵阵饭菜香走进这家餐馆。这里没有商圈的嘈杂拥挤，也没有紧张的翻台节奏，坐下来用餐，仿佛登门拜访老友。山野的灵气与江畔的悠然，尽数融进一桌饭菜。迎着江风，吃上一口放养的鹊山鸡，再尝一尝新鲜上岸的湖鲜，一桌朴素的家常菜，就把生活的松弛与惬意尽数揽入怀中。
本版内容 记者 沈冰珂
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