这个周末，最让我有成就感的事，就是和妈妈一起做雪花酥。那入口即化的酥香、甜而不腻的口感，至今让我回味无穷。
妈妈把黄油、饼干、芒果干、奶粉和棉花糖一一摆上桌，五颜六色的食材像一座小小的糖果花园，光是看着就让人满心欢喜。开始制作了，黄油在锅中慢慢融化，发出滋滋的轻响，像在低声歌唱。接着放入棉花糖，妈妈用锅铲不停搅拌，叮嘱我：“一定要用小火，不然棉花糖很快就会焦掉。”不一会儿，浓郁的甜香就钻进了我的鼻子，勾得我直咽口水。
棉花糖完全融化后，我们把饼干、果干一股脑倒进去，让每一块食材都裹上晶莹的糖衣。接着把混合物铺在案板上压实，我目不转睛地盯着，希望它快点冷却定型。成型后妈妈用刀把它切好，我迫不及待地拿起一块放进嘴里，酥酥的、软软的，甜香在舌尖化开，真是太美味了！
这小小的雪花酥里，藏着我和妈妈一起动手的快乐，也藏着这个周末最温暖的幸福。
延安路学校四（4）班：蒋瑞泽
指导老师：叶凤俊