记者 成 超
导报讯 “兰溪杨梅品质真好，我们要再运一车！”昨天，中企耘鲜（浙江）冷链科技有限公司总经理徐威刚通过与北京的水果供应链负责人积极对接，准备将第三车兰溪杨梅产品发往北京。
前不久，2026浙江兰溪杨梅北京推介活动在北京新发地农产品批发市场举行，不仅展出兰溪杨梅，还集中亮相杨梅酒、杨梅汁等系列深加工产品，全方位展示兰溪杨梅产业的成熟业态与多元魅力。来自北京及华北地区的水果批发商、连锁商超、生鲜电商平台、专业采购商等齐聚现场，驻足品鉴、深入洽谈，近距离感受兰溪杨梅的独特风味与优良品质。
“推介会上，大家品尝兰溪杨梅后，都对杨梅品质十分认可，不少人现场就下单采购杨梅。”徐威刚介绍，其实北京市场并不缺杨梅产品，但在推介会及兰溪市北京商会的大力宣传下，短短一周时间，该公司已向北京运输两车近5吨兰溪杨梅，跨越1300多公里以冷链锁鲜的方式送至首都市场。
杨梅素有“一日味变，二日色变、三日全变”的说法，长途运输保鲜曾是制约产业发展的最大瓶颈。此番兰溪杨梅能实现大规模跨区域高鲜度输送，得益于中企耘鲜冷链科技有限公司的全链路保鲜技术强力支撑。
“以往长途运输水果，大多使用冰袋保鲜，从马涧运出后，在义乌、杭州等地中转，这对水果保鲜会有一定影响，而我们公司改变传统模式，将杨梅产品从马涧运出后，直接送往北京。”徐威刚介绍，公司运输项目主要依托“雪波蓝科技”自主研发的精尖移动冷链装备，通过智能温控系统、精准蓄冷装备等核心技术，实现从产地采摘到终端市场的全程“不断链”低温运输，最大限度保留杨梅的原生风味与新鲜口感。“冷链装备温度全程保持2℃至4℃，这是杨梅最佳保鲜温度，可让杨梅进入‘休眠’状态，可以说杨梅是‘睡了一觉’就到了北京。”徐威刚说。
随着后续更多载满兰溪杨梅的冷链专车源源不断驶向首都及全国各地，这颗来自江南山间的“共富果”正借冷链物流的东风，让更多消费者在千里之外品味“中国杨梅之乡”带来的初夏清甜。