普法课堂进园区

记者 沈冰珂 通讯员 蒋思琪

导报讯 近日，兰溪市市场监督管理局走进光膜工业社区，开展“普法课堂进园区”活动，提升园区周边餐饮单位食品安全意识。

执法人员围绕食品安全相关法律法规，结合监管共性问题，讲解从业人员管理、原料查验、加工规范、餐具消毒、食品贮存等方面的要求。针对网络餐饮，要求商家严格落实主体责任，做好阳光厨房安装、食安封签使用、证照公示等工作，保障线上线下餐饮安全。