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2026-03-25
星期三
当前报纸名称:兰江导报

一杯咖啡翻开理想生活的新画页

日期:03-17
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版面:第06版:青春逐梦 创业兰溪       上一篇    下一篇

“我喜欢看书,喜欢雨天,我希望雨页咖啡能带给大家最自然本味的感受。”说这话的,是自信开朗的95后兰溪姑娘陈潇阳。2025年12月,她和表姐章晓慧在兰江畔开了一家雨页咖啡馆。陈潇阳学生时代曾远赴澳洲、欧洲留学,深度体验了咖啡文化,姐姐章晓慧也游历过多个国家,姐妹俩对于开一家品质咖啡馆有着相似的审美和理念。

一杯咖啡为何能受到当下年轻人的追捧,成为很多人短暂逃离当下的选择?走进雨页咖啡馆,似乎就能找到答案。在温暖的光线下,原木、石料、绿植等相映成趣,落座其中,便可享受270度静谧江景,仿佛有一种平静自然拥抱着每一个人。

回到兰溪创业之前,陈潇阳曾是上海一家奢侈品公司的市场总监,对市场变化和消费者需求有着敏锐的洞察。“对我来说,创业就是完成一个项目。从局部到整体的把控,我都是比较有经验的,所以,筹备的过程还比较顺利。”

陈潇阳告诉记者,从租下这栋玻璃房到改造完成,花费已近百万元。将上海比较前端的审美融合进自己的江边咖啡馆,以自然质朴为核心理念,定制手工咖啡杯,搭配原木桌椅、曲边砖石和本地纺纱,通过光影等细节来松弛心情。

“做一杯好喝的咖啡”,本着最纯粹的想法,姐妹俩选择风味最好的精品咖啡豆,配合市面顶尖的咖啡机,萃出一杯又一杯高复购率的咖啡饮品。店内的精致甜品也备受青睐,蛋糕选用时令蔬果为原料制作,不仅颜值在线,更锁住了食材本身的新鲜,让口味兼具自然与独特。

2026年春节长假,雨页咖啡迎来首个客流高峰,店外临时增加了不少桌椅,但仍有客人在等待入座。那几天,姐妹俩忙得头也没抬,睁开眼就是不停地萃取咖啡。陈潇阳感慨:“朋友专门来看我,我忙得都没时间和他们打招呼。”辛苦得到了回报,假期里单日营业额最高突破2万元,超过了姐妹俩的预期。这次小突破,不仅是一次肯定,更坚定了陈潇阳和章晓慧的创业信心,相信未来每一步会走得更有底气。

杨女士是雨页咖啡的熟客,她告诉记者:“这里的环境很好,我已经分享给身边很多朋友了。咖啡蛋糕都很好吃,江景也很治愈,经常和朋友一坐就是一个下午。”

江景,是雨页咖啡馆非常亮眼的加分项,也是陈潇阳和章晓慧当初一眼看中这里的原因。兰溪地处三江之汇,而雨页咖啡馆正处于三江交汇口的核心水段。陈潇阳心中,水是充满灵气的存在。一个地方因水而兴盛,一个人因水而温润。在这样一座咖啡馆休憩也好,工作也罢,都会被近水的能量治愈。在雨页咖啡馆,闲暇时抬头就能看见江面悠游往来的船只,也会有散步、慢跑的市民闲适地从芦苇边经过。

情绪需要沉淀,一杯咖啡也是。陈潇阳选择回到家乡和姐姐并肩创业,不仅是为了能与相爱的人长伴左右,更因为在岁月的沉淀中,她读懂了生活的本质:苦会散尽,香会留存,努力是为了更畅快、更热烈地生活。

未来,雨页咖啡会继续坚持高品质的经营理念,在打磨口味、优化服务的同时,努力反哺家乡,向着社区精品咖啡馆的方向成长,而陈潇阳和章晓慧会带着真诚的心,让更多的朋友因为一杯咖啡在“雨页”常常见面。

本版内容 记者 赵梦璇 徐思雨 徐悦翔

本版设计 记者 包静怡