郑州八千多名外卖员“随手拍”举报“幽灵外卖” 网友：建议全国推广

宣称“大厨现炒 拒绝预制菜 新鲜食材”的“小碗菜”，实际上“灶台黢黑一片，地板粘脚且散落着多个烟头，三台微波炉内沾满了黄色黏液，电饭煲加热着料包”；号称“私域外卖”的小店，操作员不穿工作服不戴口罩，灶台肮脏不堪，厕所与厨房联通，门帘满是油污……近期，一批违规“幽灵外卖”被河南郑州的外卖骑手举报并经相关部门查实。

临近春节，郑州市市场监督管理局推出“郑骑先锋随手拍”平台（以下简称“随手拍”），运用大数据手段，调动全市外卖骑手积极性，共同打击“幽灵外卖”。对此，评论区满是叫好声“郑州骑手‘随手拍’太顶了”“直接端了‘幽灵外卖’的老窝”“郑州这波操作太绝了”……有网友表示“都是为了餐饮业良性发展，希望在全国普及”；有网友在支持的同时也表达了对外卖骑手的关心“请保护好骑手个人隐私”。

郑州市市场监督管理局网监分局局长刘长斌说，“幽灵外卖”是指没有堂食场地，或已关门倒闭，却通过租借证照、使用虚假地址、伪造门店照片等手段，在外卖平台上伪装成“正规店铺”继续经营的商家，线上光鲜亮丽，线下“脏乱差”。一些门店在被处置后通过更换名称、标识等方式重新上线，扰乱市场秩序，直接损害了消费者的权益。

据中国互联网络信息中心数据，截至2024年12月，我国网上外卖用户规模已达5.92亿人。新形势下，如何强化网络餐饮监管，消除广大消费者“舌尖上的焦虑”，成为各地亟须破解的难题。

为严厉打击网络餐饮乱象，郑州市市场监督管理局创新推出“随手拍”，邀请全市外卖骑手注册。骑手在取餐时发现后厨卫生或证照问题，可随时拍照举报，每条线索经核实后能获得50元奖励。而记者跟随执法人员查处的外卖问题线索，均来自骑手“随手拍”。

“骑手更了解哪些外卖门店的后厨干不干净，‘随手拍’让骑手变成了‘移动监控’，对不良商家能够形成有效震慑。”刘长斌说。

2026年以来，“90后”行政执法员刘萌已参与5起骑手举报线索的核查。她介绍，自2025年12月26日“随手拍”正式上线，已累计接到举报线索75条，一旦接到举报线索，要求3个工作日内到现场核查，目前接到的线索全部核查到位，已奖励骑手41人次。

春节将至，食品生产经营和消费即将进入旺季。刘长斌表示，目前“随手拍”平台上骑手的注册量已达8000多人，近期他们正加大宣传力度，到春节前，每天活跃在郑州街头的约2.3万外卖骑手中，平台的注册人数有望达到2万人以上，基本实现“全覆盖”。

据新华每日电讯