记者 何丽萍 通讯员 孙淼纹
导报讯 近日，兰溪市教工幼儿园三园区在汪高园区食堂举办“寻味兰溪美食·厨艺匠心育人”技能比拼活动。
比赛现场，来自老城园区、兰花园区和汪高园区的食堂师傅们各展所长，将一道道承载记忆与情感的兰溪风味搬上灶台：老城园区的咸菜饼外酥里嫩，肉圆弹滑紧实；兰花园区的干炸抄手金黄酥脆、豆腐汤圆软糯清香；汪高园区的鸡子馃皮薄馅足、金钱包美味可口……每一道菜品，都凝聚着师傅们对传统工艺的坚守与对儿童口味的用心调适。
“鸡子馃好香，太好吃了！”有小朋友咬下一口后，满脸惊喜地说道。在品尝美食的同时，孩子们通过厨师的生动讲解，了解到“肉圆”象征“团团圆圆”、“金钱包”寓意“吉祥如意”，在味蕾体验中悄然种下文化认同的种子。
这场比拼，不仅是刀工火候的展示，更是一场对家乡味道与匠心精神的传递。从揉面的力道、擀皮的厚薄，到馅料配比的精准、造型设计的童趣，每一处细节都彰显着食堂师傅们对职业的敬畏与对孩子成长的用心守护。
教工幼儿园相关负责人表示，该园将持续深耕本土饮食文化，将“家乡味道”融入日常膳食，让孩子在健康中成长，在美味中识乡，在烟火气里记住幸福的模样。