近期，湖南永州一家农庄推出的“石槽火锅”引发热议。视频显示，几位客人围桌涮火锅，锅具竟是一个长约一米的青石槽子，不少网友调侃，这石槽像极了小时候家里喂猪的“猪槽”。
1月8日，记者联系到了农庄老板席一飞，据他介绍，近期，结合店内经营多年的石锅系列菜品，他萌生了用石槽做火锅的想法。席一飞还向记者展示了一段师傅加工石槽的视频，“石槽不是直接挪用的旧猪槽，是用老石头改造的，专门请师傅进行打磨切割，一个石槽成本差不多1000元。”
谈起个别网友对于卫生条件的担忧，席一飞表示，他经营农庄多年，非常重视卫生安全。 据红星新闻