今天，班里举行了做冰皮月饼的活动，在同学们的欢呼声中，冰皮月饼制作活动开始啦！桌上摆着五颜六色的馅儿和糯米团，像彩色的小珍珠等着我们挑选。
领到材料后，我赶紧戴上手套，先拿起一块淡黄色的奶黄馅，轻轻搓成圆球。又从一旁揪出一团冰皮，小心摊在手中。这时志愿者家长提醒大家：“皮要捏成盘状，像托着月亮那样把馅儿包进去。”
我学着样子，把馅儿放在皮中间，可是收口时总有一点儿奶黄馅儿露在外面，就像小娃娃从棉被里探出脑袋。我灵机一动，沾了点熟米粉补上缺口。这时，我听见一旁同学喊：“快看我的冰皮，我的月饼长出兔耳朵了！”原来他用模具压出了卡通造型。
我选了花瓣形状的模具，把包好的面团放进去，轻轻按压。打开模具那一刻，一朵晶莹的菊花月饼绽放了，透过冰皮还能看见若隐若现的奶黄馅。我们组做了星星、月亮等不同形状的月饼，月饼整整齐齐地摆在月饼盒里，像天上的星星落到了人间。
放学路上，我像揣着宝贝似的抱着月饼盒回家了。晚上，妈妈尝了一口我做的月饼，直夸比外面好吃多了呢！窗外的圆月正好升起来，和我的冰皮月饼一样圆圆满满。
云山小学四（5）班：成依谦
指导老师：应振彬