记者 徐 填 通讯员 郎梦倩
导报讯 开办餐饮店，如何装修布局才能又快又好地通过核查？近日，兰溪市市场监管局兰江所创新编制了“餐饮装修样板图”，为小餐饮、糕点店、卤味店等常见业态提供了“导航式”装修指南，解决餐饮业主因不熟悉标准导致装修返工、成本增加的痛点。
这份样板图内容详尽，堪称“开业宝典”。它明确了从原料到成品摆放的合理布局、操作间设置等装修标准，展示了风幕机、消毒柜等常用设施的实际样式，注明了关键经营注意事项。
这一创新举措获得了餐饮业主的好评。新开火锅店的张老板称赞：“装修参考做得特别直观，尤其是那些设备示意图，以前总听说要装风幕机，但根本不知道是什么样子，现在一看图就全明白了。该做什么、怎么做都一目了然，再也不用担心装修不合格要返工。”
?样板图同样提升了服务与监管效率。兰江市场监管所工作人员说：“有了标准图示，降低了沟通成本，商家在动工前就能做到心中有数。”
“让服务走在监管前面”，兰溪市市场监管局通过“一张图”，实现了对餐饮装修的标准化、可视化指导，从源头提升了食品安全保障水平，实现了行政资源节约与营商环境的优化共赢。