记者 汪雪吟
作为兰溪文旅共富的典型代表，游埠镇凭借独特的早茶文化与摄影文化成功“出圈”，走出了一条“小美食大共富”的特色发展之路。近日，记者专访游埠镇党委书记叶浩军，深入探寻这座古镇如何以项目为抓手，激活发展新动能，让“烟火气”变身“产业味”，让共富成果惠及更多群众。
走进游埠老街，人声鼎沸的早茶集市、香气扑鼻的特色小吃，勾勒出一幅热闹的民生画卷。很难想象，这里曾是业态零散、游客稀少的普通街巷。谈及老街的蜕变，叶浩军回忆道：“游埠早茶火爆出圈的‘引爆点’源于一张老照片。2018年，一位摄影师拍下一张游埠老茶客的照片，这张照片在网络上走红，游埠古镇自此逐渐走入大众的视线。”
抓住这一机遇，游埠镇开始持续深耕“早茶”和“摄影”两大IP。经过数年培育，古镇吸引力显著提升。叶浩军给出了一组数据：“去年全年，游埠镇接待游客量达315万人次，同比增长34%，带动集镇周边村民3000余人实现‘家门口就业’，游埠古镇走出了一条美食共富新路径。”
随着名气越来越大，游埠古镇的发展瓶颈也逐渐显现。叶浩军坦言：“每到‘五一’‘十一’这样的旅游旺季，老街人流量饱和，摊位接待能力有限，不少游客得排队很久才能吃上一碗牛肉面；很多游客想带点特产回去，可像肉沉子这类传统小吃保质期短、不方便携带，只能当场品尝。”
如何让“游埠味道”从街头巷尾的烟火气，变成能走得更远的产业味？美食产业园成为破题的关键。叶浩军介绍：“游埠美食产业园项目一期总建筑面积7.4万平方米，建成后将成为集食材加工、非遗传承、品牌展销、文旅体验于一体的美食产业综合体，预计带动就业岗位100余个，推动游埠美食从‘古镇小摊’走向‘全国市场’，为兰溪美食全链共富注入强劲动力。”
对于未来发展，叶浩军描绘了清晰蓝图：“我们的愿景是3年内培育省级以上非遗美食产品2个、市场爆款产品3个，实现年产值超5000万元；带动周边发展订单农业基地5000亩以上，新增就业岗位300余个，村民人均年增收超2万元，让游埠美食香飘全国，让共富成果惠及万家。”
除了文旅产业的蓬勃发展，游埠镇在传统产业转型升级上同样步履坚实。在全市奋力攻坚、决胜全年的关键时期，永泉技改项目成为游埠镇推进高质量发展的一大亮点。
“永泉技改项目总投资约10亿元，新增建筑面积8万平方米，重点对原有生产线进行智能化改造和节能降耗升级。”叶浩军告诉记者，项目计划新建高标准数字化车间2个，引进先进自动化设备30余台套。
项目自今年3月启动以来进展顺利，现已全面进入主体结构施工阶段，整体进度比原计划提前了近一个月。叶浩军表示：“此次技改绝非简单的设备更新，更是对生产工艺、流程管理和能效控制的系统提升，能推动企业向绿色化、高端化迈进。”
谈及项目效益，叶浩军给出了具体预期：“这个‘零土地技改’项目的综合效益是多方位的。预计全面达产后，企业年产值可达12亿元，税收贡献约5000万元，还能直接带动新增就业80多个岗位，在提升企业核心竞争力的同时，带动全镇工业经济提质增效，为高质量发展注入持续动能。”
市委十五届八次全会强调，下半年是抢时间、抢进度，抓发展、决胜负的关键阶段与黄金时段。面对这一要求，游埠镇已明确了下一步的工作方向。叶浩军表示，该镇将紧紧围绕全会要求，从三方面发力，不断塑造发展新动能、新优势。“一是以重大机遇为抓手，激活经济发展引擎。坚持以项目建设为核心，围绕美食产业园、永泉技改、巨江二期、京华技改等重点项目倒排工期、挂图作战，确保落地见效。二是深化文旅融合，打造全域旅游样板。借助与浙旅投的战略合作，推进‘景区活化改造’‘古镇美食文旅’项目提升，升级‘江南第一早茶街’，形成全镇文旅‘一盘棋’格局。三是夯实民生保障，提升公共服务品质，改善人居环境，让发展成果惠及更多群众。”