记者 徐 填
导报讯 “快来吃早茶咯。”9月26日上午,兰溪市永昌街道李渔风情街上游客络绎不绝,永味茶楼老板娘江哲仙边招呼游客边说:“老街好久没有这么热闹了,一大早我们就起来准备食材,要给游客更好的体验。”
近年来,旅游市场正经历着深刻变革,游客不再满足于走马观花“到此一游”,传统的打卡式旅游已逐渐被更具深度与内涵的生活方式型旅游所取代。永昌街道敏锐捕捉到这一趋势,紧紧围绕“烟火气满满的生活方式”这一核心,大胆创新、持续突破,精心将老街打造成一个集美食、文化、互动于一体的特色风情街。
“老街之所以为‘老’,在于其历史底蕴。就像老街上的老戏台,它原叫华茶楼,俗称‘御台’,是宋末元初建立的。若是想让老街焕发出新活力,业态还是要接地气。”李渔文旅发展有限公司运营负责人祝利升提出了自己的设想,老街上现在有50多家业态,基本以餐饮早茶为主,未来将围绕“吃早茶看早戏”“兰溪吃讲师”“365天永不落幕的李渔戏家班”三大特色,构建全天候的沉浸式体验。
漫步在老街上,目光总会被那座古色古香的老戏台所吸引。戏台上,当地的“吃讲师”坐在桌前,一盏茶,一把折扇,便将老街的历史和美食故事娓娓道来。同时,《王婆说亲》《抛绣球》等精彩节目轮番上演,引得游客们阵阵喝彩。来自江浙沪地区的近20名网络达人有的拍照,有的录像,有的现场直播,将老街的“烟火气”通过互联网带给更多的受众。
兰溪网络达人“李渔九妹”郑丹萍一边录像边解说:“大家看我左手边,就是李渔风情街上的老戏台,这个国庆在这里有‘美女不倒翁’‘古风演艺’等活动,还有大奖等你拿。”郑丹萍表示,她是李渔的忠实粉丝,她在社交平台上发布的内容,有很多素材都是在永昌老街拍摄的。近些年,老街的变化非常大,她都用相机记录下来,成了她自己的独家记忆。
当天,老街上的友清鸡子馃、东风湖鱼汤面、点妈馄饨、厚仁烧饼铺等小吃店,也都迎来了客流高峰。“来永昌老街很多次了,每次给我的感觉都很不一样。第一次见老街上有这么多人,而且美食店铺和美食种类也比之前丰富了不少。”游客张春静感叹于老街的变化,她认为,只要把美食做出特色,就一定能留住游客的心。
“我一直坚信,兰溪旅游的核心竞争力就是浓浓的‘烟火气’,老街要想焕发出新活力,可不能只靠早茶。我们还在着力打造中午美食一条街和晚上夜宵一条街,让游客从早到晚都能感受到江南的‘烟火气’底蕴和独特的李渔式生活方式。”祝利升说,10月1日,永昌古镇(李渔风情街)将正式焕新迎客,国庆期间为游客精心准备了戏剧嘉年华、老街艺术秀、卡通明星互动巡游、美食节等精彩活动。