记者 汪雪吟
导报讯 随着国庆、中秋“双节”临近，兰溪婚宴市场已提前步入火热状态。记者近日走访本地多家酒店与宴会中心发现，“十一”期间的婚宴档期早已“一席难求”，不少新人为抢占心仪日期，提前一年锁定了场地。
在满江红大酒店，工作人员正紧锣密鼓地敲定假期婚宴的筹备工作。该酒店副总经理潘晓忠说：“今年国庆假期预订情况非常好，尤其是10月2日、3日，客人一般提前半年左右预订，有的甚至提前一年。”
作为老牌酒店，满江红大酒店已经过3次全面升级改造，目前有6个不同风格的宴会厅。潘晓忠说：“水晶厅、韩系厅比较受欢迎，年轻人都很喜欢。我们的宴会厅层高六七米，不仅更适合举办大型宴席，也为婚礼布置预留了充足空间，能更好呈现新人期待的效果。”此外，除室内场地外，酒店还提供草坪婚礼场地，今年国庆假期选择户外婚礼的客人数量明显增加。
兰溪大喜成国际宴会中心的婚宴预订同样热度高涨。该中心总经理朱惠霞说：“今年国庆假期8天长假，婚宴档期已全部订满，与去年同期相比，预定量同比增长30%。预订高峰主要集中在10月2日、3日、5日和6日，这些全民关注的‘结婚吉日’，不少新人早在一年前就已完成预订。”
婚礼风格选择上，今年也出现了明显趋势变化。朱惠霞说：“去年新人更倾向于国风、新中式风格，而今年则偏爱韩系、水晶系风格，整体趋势走向简约和轻奢。”
为进一步提升宾客体验，大喜成还打造了多项特色服务。“我们正在搭建‘大喜乐园’，专门为参加婚宴的孩子准备了游乐设施，孩子可以在里面安全玩耍，让带小孩的宾客能安心参加婚宴。”朱惠霞说。
除此之外，大喜成每月会设立一天“厨房开放日”，新人可提前预约参观。“我们近期对厨房进行了升级改造，开放参观不仅能让新人看到厨房的卫生环境、食材品质和硬件设备，也体现了我们对食品安全的信心和对客人的负责态度。”