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2025-10-11
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保质期、配料表字太小看不清?食品数字标签来了

日期:09-09
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版面:第07版:万象       上一篇    下一篇

眯起眼睛、变换包装角度识别食物的生产日期……想必在超市中想要认真看产品信息的消费者都遇到过类似情况。为解决这一痛点,“数字标签”来了。

9月8日,国家卫生健康委、市场监管总局发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》,进一步细化了数字标签的应用要求。

记者从国家卫生健康委了解到,数字标签突破了食品标签“实体化”的边界。扫描二维码,消费者可以通过手机等移动设备进入数字标签页面,运用页面缩放、语音识读、视频讲解等功能,实现食品标签信息“可听、可播、可放大”功能。

此外,针对实体标签版面有限的痛点,《公告》明确允许通过数字标签展示更多因实体标签版面受限而无法展示的合法信息,包括:配料具体来源及生产工艺细节、产品产地溯源信息、详细食用方法建议、食品安全与营养特性说明、全链条产品追溯信息等。

目前,蒙牛、鲁花、百事、飞鹤、三元、康师傅、星巴克、双汇、光明等企业积极响应,已有涵盖乳制品、粮油、肉制品、饮料等大宗食品类别的超千款食品应用数字标签。国家卫生健康委将2025年作为“食品数字标签推广年”,组织全国各省市及相关食品行业开展数字标签应用推广。 据央广网