以三洲黑鹅为原料制作的“腊鹅”产品。
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佛山日报讯 记者王文庆 通讯员高明市监宣报道：近日，2025第五届广东质量峰会在广州举行。由高明明成腊味选送的以地理标志三洲黑鹅为原料制作的“腊鹅”产品，凭借其卓越品质与地道风味，入围2025年广东省“正品好物”认证，为“高明三洲黑鹅”这一国家地理标志证明商标产品再添一项重磅荣誉。
三洲黑鹅与狮头鹅、马冈鹅并称广东省三大名优鹅种。作为高明区独具特色的优质地方品种，“高明三洲黑鹅”凭借肉嫩骨细、皮滑味美的独特品质，于2022年荣获国家地理标志证明商标，成为区域“品质名片”。此外，三洲黑鹅还被授予首批“明质选”特色农产品证书、成功入选2025年第二批全国名特优新农产品名录，成为高明农业品牌化的重要代表。
此次三洲黑鹅的加工产品——“腊鹅”获“正品好物”认证，既是对企业匠心传承的认可，也将有力提升地标品牌的整体竞争力与美誉度，相当于为这一地方瑰宝加盖“官方放心章”。
明成腊味负责人表示，未来，企业将恪守地理标志产品的品质要求，从三洲黑鹅的源头选材到制作的每一道工序都严格把关，确保为广大消费者持续提供健康、营养、美味且无添加的三洲黑鹅“腊鹅”等产品，让地标美食的味道飘香更远。