2025西樵岭南美食文化周昨日启动。图为昨晚缤纷烟花秀精彩上演。/陈鹏摄
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佛山日报讯 记者陆佩兰、黄锦成报道：昨日上午，南海西樵山下、听音湖边，“武韵樵山·味动中华”2025西樵岭南美食文化周正式启动。100多个摊位汇聚了1000多款美食，龙舟竞渡、音乐会、烟花秀等精彩赛事和表演节目将轮番上演，一连8天为市民游客送上一场精彩纷呈的国庆中秋长假美食+文旅狂欢盛宴。
现场美食丰富多样，既有本地美食、潮流美食，也有大湾区美食、世界美食。西樵大饼、均安蒸猪、炸奶卷、陈村粉、伦教糕、濑粉等岭南美食可以一站式品尝；市民游客还能品尝到潮汕蚝烙、肇庆裹蒸粽、生煎包、草原烤肉、贵州冰浆、澳门葡挞、鸡蛋仔、碗仔翅、蟹黄汤包、云南包浆豆腐等大湾区乃至全国各省市的美食，应有尽有。
美食文化周一开锣，就吸引了众多市民游客前来寻味打卡。“国庆中秋假期第一天，我们来这里品尝一下地道美食，西樵距离刚刚好！”市民郑先生和家人一边吃着香飘四溢的瓦罐烤鸡翅，一边对记者说道。
在美食周的众多摊位中，均安蒸猪特别受欢迎，顾客络绎不绝。老板苏哥一边为顾客切新鲜出炉的均安蒸猪，一边高兴地说：“祈愿大家蒸蒸日上，国泰民安，祖国繁荣昌盛。”
在听音湖大舞台，民谣乐队正在进行歌舞表演，吸引了不少市民和游客驻足欣赏。美食周期间，市民和游客在品尝完美食后，还可以在听音湖大舞台观看到泡泡秀、小丑魔术、杂技、街舞、弹唱组合等节目。爵士、摇滚等不同风格的音乐派对每晚都将上演。10月1日至7日每晚9时30分，听音湖缤纷烟花秀将点亮夜空。
美食文化周期间，还将举办潮流音乐派对等丰富多彩的活动，将美食与岭南的历史、艺术、民俗等文化元素紧密结合。在飞鸿馆和有为馆，分别有“西樵牛仔生活节”和全国优秀美术作品展，为市民和游客提供一站式的“吃喝玩乐游娱购”体验，日夜欢乐不停。