扫码看视频
佛山日报讯 记者任家文报道：嶙峋巨石之间，墨绿的柿树迎风生长。今年春天种下的柿子苗，如今已是枝繁叶茂，成活率超9成，部分甚至挂果。高明区万亩柿子产业正从蓝图走向现实，未来将形成集生态农业、旅游观光于一体的农文旅融合新图景。
站在更合镇新洞村旁的老香山脚下，映入眼帘的是一幅奇特的景象：天然巨石如排兵布阵般罗列山间，石缝之间的梯田，一株株柿树挺拔生长，墨绿的叶片在阳光下闪着光，仔细看去，部分树枝上已挂上青涩的果实。
“这些都是今年春天刚种下的柿树，不到一年时间就长得这么好了。”新洞村村民刘兆强指着眼前的柿林说，他亲眼见证了这片土地从种植桉树到改种柿子的全过程。
今年春季，高明区在老香山片区规模种植恭城月柿、阳丰柿、太秋甜柿等优质柿子品种。令人惊喜的是，这批新种柿树成活率超过90%，部分大树甚至实现当年挂果。
高成活率的背后，是专业团队的精心管护。“请来专业管护团队，从种植到养护全程科学管理。”更合镇吉田村党总支部副书记邱志杰介绍，今年上半年雨水充沛，柿树长势格外喜人。
茂盛的柿树与嶙峋的巨石相映成趣，形成独特的石林柿海景观。尽管尚未大规模挂果，这里已经吸引不少游客前来打卡。“今年，我们这里多了个‘柿橙了’景区，已经形成几个打卡点。”邱志杰笑着说。
高明区的柿子产业布局远不止于此。全区重点打造杨和镇皂幕山、明城镇龙头山、更合镇吉田村3个柿树种植示范点。其中，位于沧江河发源地的老香山片区，作为“大香山”农文旅开发项目核心区，占地1200亩，规划种植约5万株柿子树，并建设5公里登山步道和5个综合观景平台。
“大部分小苗种植的柿树将在三年后进入挂果期。”项目负责人表示，届时将迎来大量柿子成熟上市，预计年产优质鲜果可达数十万斤。
万亩柿子产业是高明区推进乡村振兴的重点项目之一。石头缝里长出的不仅是柿树，更是群众的“金果子”。柿树种植不仅改善了当地生态环境，更促进了农文旅融合发展。随着登山步道和观景平台的建成，这里将形成春可观花、夏可避暑、秋可摘果、冬可赏叶的全季旅游格局。