佛山日报讯 记者梁泳诗报道：三水区内餐厅积极推行“光盘行动”，通过设置文明餐桌宣传海报、推出半份菜等一系列举措，引导顾客理性消费，减少餐饮浪费。“小份菜”、“按需点餐”等文明用餐理念已融入市民的日常。
8月20日，记者到区内一家餐厅走访发现，餐桌上“节约用餐 不剩饭菜”的提示牌格外醒目，餐厅四周也张贴了文明餐桌宣传海报，引导顾客理性点餐、适量取餐，传播勤俭节约、文明就餐的良好风尚。
“在帮客人点菜时我们都会提醒他们按需点餐，还提供打包盒，让他们打包带走减少浪费。”餐厅负责人林少群表示，餐厅还推出“小份菜”，避免因菜量过大造成浪费，既能保证菜品丰富，又能有效控制总量。
市民钱叔分享了他的用餐习惯，点菜时会向服务人员询问餐厅的菜量，适量点餐，用餐时也会尽量做到光盘，很少出现浪费现象。“勤俭节约是传统美德，我会依照自己的食量来点餐，避免浪费。”钱叔说。