鸿基农场的荔枝树上挂满了果实。
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佛山日报讯 记者任家文摄影报道：近期，高明本地荔枝陆续上市。记者走访看见，七个品种的荔枝按照不同的成熟时间分批采摘，果农形容荔枝的品质为近年最佳。
明城镇、杨和镇、更合镇三镇相连的位置——十字坡，这个区域有鸿基农场、恒基农场等多个大型水果种植基地。放眼望去，连片的山头都是果园，种植最多的就是荔枝和龙眼。荔枝耐旱，所以种在山顶，向下走，就是芒果，龙眼，番石榴等果树。
鸿基农场占地近5000亩，是高明最大的荔枝龙眼种植场。农历五月，妃子笑、白糖罂、白蜡是最早成熟的一批。走进荔枝园靠近一看，满树鲜红，农民正在忙碌釆摘荔枝。据介绍，白腊荔枝肉质细嫩，肉厚核小，清甜多汁，果皮鲜红带紫。妃子笑荔枝青绿中带三分红，已是最甜的时候。果农珍姨说，今年的荔枝质量是近十年中最好。
一两周时间摘完白腊和妃子笑品种，就到“黑叶”“怀枝”“桂味”等这些中晚熟品种接棒。恒基农场负责人梁维岳介绍，今年高明的荔枝在扬花的时候遇上寒潮，产量有所减少，不过质量却很不错，实果又大又甜，这几天每天都有几千斤的订货，工人都忙着采摘，“我们这里有妃子笑、白蜡、黑叶、和枝、桂味、无核荔枝、糯米糍7个品种，采摘期一直到9月份。”