佛山日报讯 记者路帅、吴海泉报道：4月29日上午，华南首个聚焦咖啡全产业链专业展会——2025全国咖啡产业博览会暨佛山GALA咖啡节（以下简称“博览会”）在潭洲国际会展中心开幕。
本届博览会首次整合咖啡全产业链资源，覆盖咖啡原材料、烘焙设备、制作器具等十大领域，吸引百胜图、京东、格米莱、小熊电器、泰摩、飞利浦等龙头企业参展，集中展示中国咖啡产业的创新实力与全球影响力。
博览会设“前2天专业展+后3天咖啡节”，精准服务B端产业需求与C端消费体验，致力于打造国内最专业、咖啡产业最集中、现场交易量最大的全国首个咖啡全产业链专业展。
广东潭洲国际会展有限责任公司董事长、总经理赵朋辉介绍，作为国内首个“展+赛+节”深度融合的咖啡主题展会，本次博览会吸引100多家专业参展商和600多家专业采购商参与，汇聚全球咖啡产业链上下游企业，打造集贸易对接、技能竞技、消费体验于一体的行业标杆平台，助力佛山加速迈向“世界咖啡之都”。
博览会期间，2025年佛山市“微宇宙杯”咖啡师职业技能竞赛、第十届ABrC爱好者手冲咖啡大赛佛山赛、2025年CATC咖啡团队全能挑战赛三大赛事轮番上演。“三大赛事各有特色，不仅能为从业者提供技能进阶平台，更推动咖啡产业的培育发展和人才输送。”顺德区咖啡产业协会副会长兼副秘书长曾德英说。
开幕式上，由潭洲会展公司发起的“Alpha合作伙伴计划”正式启动，京东、百胜图、微宇宙、突尼、大新银行、太平洋保险等首批机构作为产业合伙人亮相，标志着佛山咖啡产业正式迈入“全链共生”新阶段。