文/佛山市新闻传媒中心记者胡露
图/佛山市新闻传媒中心记者朱德文
织膳坊私房菜、织隅民宿、烟囱咖啡……位于顺德区大良街道沿江路的小熊织梦园改造后全新亮相，实现从工业建筑到时尚文旅空间蝶变，刮起一阵青春风。
小熊织梦园原为1960年创办的东西区布厂，1964年、1983年先后转为棉织厂、大良塑料织造联营厂，后停产闲置。2018年，小熊电器进驻并将其改名为“小熊织梦园”。
2023年，兆峰投资与名扬坊团队合作，秉承修旧如旧的原则，对工业厂房的特色建筑进行改造，打造“织隅”文旅项目，引入精品民宿、时尚餐饮、茶艺馆等多元业态。
既保留历史韵味 又充满现代活力
郁郁葱葱的绿植、曲径清幽的小石路……走进小熊织梦园，令人心旷神怡。一年多以前，这里还是一片破旧的厂房。
小熊织梦园2023年7月动工改造，2024年11月圆满竣工。项目负责人徐晓正介绍，项目秉持着尊重历史与文化传承的理念，最大限度留存建筑原有的风貌特色，摒弃大规模拆除与重建的方式，精心呵护每一处具有历史价值和文化底蕴的建筑细节，让岁月的痕迹得以延续。
“旧改不是把一栋建筑、一个空间重新装修，不是简单地穿衣戴帽，在有量的时代，旧改意味着要创造更多的可能性。”随着城市创意产业、新兴业态出现，不少旧厂房通过改造以及功能性的变化而焕发生机。在徐晓正看来，改造旧建筑不能只是进行简单地翻新，而是要对建筑的整体功能进行反复论证，找到最适合它的身份。这个过程中，要有对历史的尊重、对文化的传承、对未来的想象，赋予空间无限的可能。
因此，改造团队深入挖掘各栋建筑独特的风格魅力，对项目进行了独具匠心的业态规划。每一栋楼都被赋予了与自身特色相得益彰的功能，力争既保留历史韵味，又充满现代活力，且贴合当地市场需求，为顺德的城市更新与发展注入新活力。
多元业态放异彩 美好生活新画卷
改造后的小熊织梦园，有专注于粤菜与融合菜的烹饪艺术的织膳坊，秉持传统工艺与创新理念，致力于传播美食文化，为食客呈献经典与新颖交织的味觉盛宴；有探索新式东南亚菜的味空间，将东南亚的风情万种与现代美食潮流巧妙融合，带来别具一格的异域风味体验。
作为文化艺术的展示平台，不期馆积极举办各类展览，为艺术爱好者营造充满创意与灵感的交流空间；织隅民宿为旅人提供舒适的栖息之所，打造兼具深厚文化底蕴与独特设计特色的精品民宿；烟囱咖啡建筑建造手法独特，使大家可以近距离接触工业历史建筑，吸引着众多顾客前来放松身心、品味生活。
每一个商家的进驻，都是顺德文旅新发展与老旧建筑文化的连接。项目团队用符号、象征、色彩、材质等通过现代设计植入故事与情感，实现项目的新旧融合，让建筑焕发新的生机，实现项目的重生。
如今，小熊织梦园内的咖啡店打卡者络绎不绝，私房菜、民宿试营业预订即爆满……园区多元业态各放异彩，项目与周边社区相辅相成，共同绘就一幅充满活力与温情的美好生活新画卷。