白燕粮油车间内，工作人员查看生产设备。/受访单位供图
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文/佛山市新闻传媒中心记者麦家慧
当前，工业设备更新成为不少制造业企业谋求竞争力提升与可持续发展的关键举措。位于顺德容桂的广东白燕粮油实业有限公司（以下简称“白燕粮油”）便是其中的典型代表。企业推动大规模设备更新换代，从依靠数量与规模取胜，转而聚焦产品品质提升，精准对接市场需求，优化生产流程、提升效率，为长远发展奠定坚实基础。
设备升级引领产品品质飞跃
走进白燕粮油日加工600吨小麦的面粉厂，24小时连续运转的现代化生产车间里，同一时段仅需两名操作人员借助先进的电脑操控系统，就能够对从原料入仓到加工的全流程进行精准掌控，并实时跟踪检测生产状况。
“我们原有的面粉生产线已经用了二十几年，在工艺与设备精度层面，已难以满足当下的市场要求。”企业技术部经理蓝峰介绍，新建的两条生产线采用数字化设备，实现从程序控制到全数字控制的关键转变。生产全过程中的各项参数与产品指标均可实时数字化监测，极大地提高了产品质量检测的速度与精准度，在亚太地区的面粉加工领域处于领先水平。
“以往依靠人工抽检耗费数小时甚至一整天才能得出的物理和化学指标，如今在电脑上可以瞬时抓取数据，有效规避了因检测滞后引发的生产损失，有力保障了产品质量的稳定性与一致性。”企业研发部主任朱玉平介绍，生产车间实现在线检测与即时调整，全面记录破损淀粉、吸水率等数据，精准保障产品的质量和稳定性。
“2025年生产线正式投产后，我们预计营收将提升25%左右，而且中高端产品的比例会更高。”白燕粮油董事周志伟表示，在未来十年内，凭借更新后的设备，企业产品质量将明显提升，在市场竞争中占据更大的优势。
政策扶持与金融助力设备更新
白燕粮油此次投入3亿元进行设备更新，面临不小的压力。“在新生产线建设过程中，政府给予了诸多支持，包括高新设备更新补贴、‘数字贷’贴息优惠等。”周志伟说，这些支持举措是企业坚定推进设备更新的重要动力。
据了解，为助力企业设备更新换代，顺德农商银行等金融机构积极响应，为白燕粮油提供了1.2亿元的数字贷款。在政府贴息补贴政策的扶持下，企业节省了约1000万元的利息支出，同时，还获得了1500万元的设备补贴，极大地缓解了融资压力，为设备更新项目的顺利实施提供了有力的资金保障。
周志伟认为，企业要想实现可持续发展，除了持续优化现有生产线的运行效率外，还需要不断推动设备更新换代，提升设备精度与配套建设水平。“未来，我们将进一步加大在设备更新与技术创新领域的投入，推进机械密集库、冷冻库、小麦筒库等多个配套项目建设，全力推动生产流程的全链条智能化升级。”
白燕粮油的行动是佛山推进大规模设备更新的一个缩影。今年1~10月，佛山推动1000多家工业企业开展技术改造，为企业设备更新和技术改造提供资金支持。此外，佛山积极组织企业申报国家技术改造再贷款和超长期特别国债，获批项目数量与支持金额位居全省地级市前列。