□通讯员 苏晗宁 沈之易 本报记者 蒋蕊瑶
海盐县武原街道，“助一杯”茶咖馆内弥漫着醇厚的咖啡香。柜台内，几名店员有条不紊地接单、萃取、冲调、出品。
这间看似普通的小店，是当地首家残障人士就业特色茶咖馆，是王建凤用心打造的助残阵地。
2022年，她成立“嘉兴华意残疾人之家”，内设工疗室、康复训练室、心理辅导室等多个功能体，聘请专业的老师，为残疾人提供辅助就业机会。为了保障残疾人的出行安全，她在公交站点旁租赁近800平方米的工作区。天气不好时，她经常站在公交站点旁，等到所有员工安全到达后，才默默离开。
通过多年的日常相处，王建凤发现，残障员工缺少对外沟通交流的机会。
作为县政协委员，王建凤多次呼吁，为残障人士建立差异化、社交型的就业载体。2024年3月，在街道和相关部门的支持下，由王建凤出资的“助一杯”茶咖馆揭牌营业，为残疾人打造了一个全新的就业成长平台。
茶咖馆经营之初，员工们没有经验，工作中格外拘谨。“刚开始出餐比较慢，有时候还会出现忘记顾客需求等情况。”面对这些问题，王建凤始终耐心包容。
店长小辉（化名）主动承担起了责任，把工作流程做成标签，张贴在工作台。渐渐地，员工们开始熟练掌握茶饮制作、门店接待等全套运营技能，接单、冲调、出餐等井然有序，饮品口感稳定、出品规范。
员工们的心态也发生了蜕变。在茶咖馆工作两年的小琳（化名）说，来到茶咖馆后，每天能接触形形色色的顾客，和同事互帮互助，人慢慢开朗起来。
去年，茶咖馆组织店员参与海盐日出宠粉活动，大家带上设备去海边，为游客免费送上50余杯饮品。在2025海盐县梦湖集体婚礼活动集市中，大家出摊制作咖啡，让更多人认识了解到了这一群特殊的年轻人。
王建凤鼓励员工闲暇时健身锻炼，大家的身体素质越来越好，精神状态也愈发饱满鲜活。
王建凤依托茶咖馆打造“以残助残”公益模式，设立“助一杯”茶咖馆公益基金，将店铺20%的利润用于帮扶困难残障群体，并不时带领员工开展公益活动。如今，这项公益活动已连续开展两年，每年春节前夕，大家走进街道社区，为困难家庭送去新春暖意。小琳由衷地说，现在自己不仅能靠双手劳动创收，还有机会帮助其他残疾人士，十分有意义。
员工小杰（化名）的巨大变化，被家人看在眼里，“这种被需要、能奉献的成就感，让他活得越来越有自信。”茶咖馆通过“以残助残”的实践模式，实现了善意双向流动、持续传递。
今年，一位意外致残、拥有专业西餐厅经营经验的新员工加入茶咖馆团队，王建凤规划新店布局，计划在秦山街道开设第二家“助一杯”茶咖馆。目前分店筹备工作稳步推进，计划今年底动工，明年开业。
一杯咖啡，温暖残疾人的心。王建凤希望，每一位残障人士都能发挥自身所长，在热爱的事业中收获成长、实现价值。
委员名片：
王建凤，海盐县政协委员、嘉兴华意科技股份有限公司董事长。