□彭宝珠
长夏漫漫,插上吸管轻轻喝上一杯冰爽的饮品,让一丝丝凉意渗透到身体的每一个细胞,这大概是盛夏里最惬意的事了。从古至今,人们对清凉的渴求、对闲适生活的钟情,也凝结在各式各样的吸管杯中。博物馆里不同款式、材质、功能和风格的吸管杯,从尘封的岁月里走来,将文化的悠久韵味、生活的诗意浪漫,代代相传。
据《酉阳杂俎·酒食》记载,魏正始年间,齐州刺史郑公悫在历城北使君林避暑时,将新鲜采摘的荷叶中心与茎柄用簪子刺通,卷曲的荷茎作吸管饮用,此方法后被称作“碧筒饮”。这种天然“饮器”既避免酒的流量过大,同时又能品味酒液裹挟着荷叶的香气,入口凉润独特,倍感清凉。这种“碧筒杯”充满了自然野趣,但荷叶受限于季节与地域。为了在四季皆可享用这份凉意,古代匠人们仿照这种饮用方式创制了可反复使用的吸杯。故宫博物院里就珍藏着一只清代青玉碧筒杯,选用和田青玉雕琢而成,玉质温润细腻、光泽内敛,看着就贵气。杯身整体仿生舒展的荷叶形态,线条婉转流畅,贴合古人以荷的茎梗为管吸饮的使用逻辑。将“酒味杂莲气,香冷胜于水”的古人消暑意境,以温润玉质固化为可长久传世的文房雅器,承载着古代文人对清雅生活的执着追求。
现藏于河南博物院的清光绪粉彩莲花吸杯,由杯子和吸管两部分组成,杯口圆唇外敞,杯腹下收,杯底较平。杯体呈一朵盛开的粉红莲花,花瓣自然舒展,形态逼真。器身施以柔和的粉红色,模仿莲花的天然色泽,如名门淑女般惹人怜爱。吸杯的花瓣脉络以细密的线条勾勒,增强了立体感。最具巧思的是,一根翠绿色的中空莲梗自然弯曲成杯柄,同时也是吸管,直通杯底,吸酒以饮,颇具雅趣。在荷梗背面,还有墨字楷书“大清光绪三十四年安徽太湖附近秋操记念杯”。这种将功能与形态天衣无缝结合的设计,体现了古代工匠极高的艺术造诣和浪漫的生活情趣。
唐邢窑白釉绿彩吸杯为唐代邢窑烧制的吸杯,现藏于长沙铜官窑博物馆。该器物1998年自印度尼西亚勿里洞岛海域黑石号沉船打捞出水,属典型唐代外销瓷器,实证了海上丝绸之路的陶瓷贸易活动。该吸杯撇口、弧腹、折腰,杯内外施白釉绿彩。吸杯的最大特点是自带固定吸管,吸管的末端接于杯底中心,通过一个圆孔与杯内相通,管身斜伸附着于杯侧。杯内底部有立体模印小鱼装饰,小鱼遮住吸管孔,设计十分巧妙。饮用时,嘴唇吮住长管的端头,由此把杯中液体吸入口内,杯底的小鱼好像在水中游,更具几分情趣。文人雅集、宴会上,吸管杯属于“雅器”,不作日常使用。朋友聚会时拿出来,显得有品位和会玩。
从青玉碧筒杯到粉彩莲花吸杯,再到白釉绿彩吸杯,它们都传承着“碧筒饮”的风雅。它们以侧置的中空管道为流,盛冰酒、甜汤时,不用倾杯,以口就管吸食,既不碰唇、不洒漏,还能隔绝浮尘。冰饮顺着吸管入口,凉润直抵咽喉,把消暑的实用功能与文人雅趣融为一体,古人的这份巧思,至今让人赞叹不已。