□本报记者 陶迈卿
2015年，姚洪坤第一次走进淳安县王阜乡。
当时的王阜乡高山耸立、石壁陡峭，几十个自然村散布在平均海拔600米以上的山坳里，以种植紫菊等中药材为生。
山外，花茶市场逐渐起势，花茶成为年轻人钟爱的快消品。
起初，没人把这个偏僻山乡和花茶联系起来。
直到姚洪坤到来。十年间，他带领乡亲们紧抓风口，奔向共富。
彼时的姚洪坤在知名中医药企业工作，带着对口帮扶任务，他从杭州市区出发，颠簸7个多小时，终于在海拔1200多米的王阜乡传统村落看到紫菊。喜凉、喜净的紫菊是高山“限定款”，“香型独特、很有记忆点，其他地方难以复制”。
但农户们苦涩地说，这里的紫菊卖不出好价钱。高山农技水平低，紫菊品质不稳定，被认为是“野菊”。
返回后，那一缕幽香，始终萦绕在他的鼻尖，他意识到，王阜乡正面临一个机遇。
紫菊种植门槛高不易打价格战，市场偏好趋向“健康、精致”……姚洪坤算了一笔又一笔账，笃定地说：“帮扶应从‘输血’变成‘造血’！王阜乡要向高端花茶方向发展，让村民实实在在地长久获益。”
说干就干。2016年，由杭州市农办牵头，在王阜乡政府支持下，浙江敬存仁生物科技有限公司正式成立，姚洪坤出任董事长。公司出资建起一条标准生产线，联合农科院改良品种，采用“仿野生生态种植”模式，带动全乡39户农户种植紫菊，每年户均增收2~3万元。
金秋时节，紫菊迎来丰收，柳塘村村民罗嫩女挎着竹篮钻进菊田：“一年采四次，来采的都是村里的乡亲，一天发130元工钱，大家干劲足得很。”
想让更多消费者买单，还需品牌添香。姚洪坤锚定目标：“我们不只做茶，更做‘茶的文章’。”
他把目光投向了王阜乡特有的严家大方茶。
2017年，姚洪坤受邀参加故宫古籍医案研讨会，特意带上了严家大方茶，会间请与会人员品鉴。
没想到，故宫图书馆研究员瞬间想起：“这茶故宫古籍里有记载。”
“意外之喜！”姚洪坤一头钻入古籍、翻遍资料，最终发现《旧五代史》中记载：公元915年严家大方作为贡茶进献朝廷。
姚洪坤敏锐意识到，“严家大方+淳安紫菊”将释放出叠加优势。他立即着手对严家大方茶进行系统性焕新，对传统茶厂进行自动化、机械化升级，恢复了500亩严家大方茶园，还建立起一套可溯源的生产管理体系。
2019年，严家大方茶在故宫永和宫“真像御医药馆”展出，从深山走进更多人的视野。
在品牌赋能下，紫菊大方茶成为品牌产品，王阜乡紫菊从最初的30元/斤提价到100元/斤左右，实现了从山间珍品到文化精品的蜕变。
姚洪坤的规划，远不止于单一茶饮。
依托传统窨花工艺，他带领公司持续开发出茉莉花大方茶、玫瑰花红茶、栀子花红茶等系列花茶。
从此，村民的房前屋后种满鲜花，由于海拔高，花期从5月持续到10月。依托企业的签约保供、签约采收、签约管理模式，近300户农户实现稳定增收，产业红利真正惠及田间地头。
除了茶，深山的道地药材也被盘活。
黄精、覆盆子、枇杷叶等原料，经过“九蒸九晒”等古法技艺，被制成黄精膏、枇杷雪梨膏等产品。在数字化助力下，严家大方年均有500万瓶膏方走向市场，成为真正的“富民膏方”。
“我们种的覆盆子、黄精都由敬存仁公司收购，收购价普遍高于市场，每年能增加一两万元收入。”村民毛卫兵喜气洋洋。目前王阜乡共有2000余户农户种黄精，占总人口近1/3。
又到了春天，姚洪坤站在种植园里，比10年前更加坚定：市场瞬息万变，助力乡村发展、农户增收的初心始终不变。
委员名片：
姚洪坤，淳安县政协委员、浙江敬存仁生物科技有限公司董事长。