□通讯员 陈霄霞 孙子烜 本报记者 周大彬
走进天台县南屏乡上杨村,褚俊骅忙着和工人对500多亩茶园进行施肥备冬。转眼间,他回乡从事黄茶生产已经12年。
天台山是著名的产茶区,有“江南茶祖、韩日茶源”之誉。“这里高山环绕,空气清新,非常符合黄茶种植环境要求高、怕风吹的特点,是茶叶种植的好去处!”2013年,跑遍天台、深思熟虑后,褚俊骅把黄茶的种子播撒在了上杨村。
种植黄茶,不是件简单的事。褚俊骅采取“公司+合作社+茶农”的生产方式。“黄茶生长对光照土壤有着特定需求,茶树种植3年才有收益,如果没有种茶的信心和决心,产业很难发展。”
种植初期,有些茶农一边养护茶树,一边心里打鼓,还有一些干脆把茶苗拔了改种其他作物。褚俊骅看在眼里,急在心里,唯有不断地给予茶农信心和鼓励。
2016年,当褚俊骅带着现金去收茶青时,村民们的心才落了地。“我们现场称重、现场结算,一斤茶青收购价200元,切切实实让茶农的腰包鼓了起来。”他笑着说。
看到了实实在在的收益,上杨村几乎家家户户都开始种黄茶。褚俊骅也从村民口中的“外来老板”,变成了大家交口称赞的“自家兄弟”。
有了茶叶,还得有一流的炒茶工艺。为保持黄茶的特性,褚俊骅四处拜访专家,多次尝试,形成了一套科学的黄茶烘制流程。
如何推动黄茶产业创新,走差异化发展之路?褚俊骅把目光放到了富硒黄茶的研发。
2022年,他积极对接浙江农林大学,在公司创设了省级博士创新工作站。浙江农林大学科技特派员林杰驻点天台后,两人风雨无阻,反复在茶园对富硒黄茶进行技术研发。终于,色泽鲜亮、口感温润的富硒黄茶新产品于2023年7月顺利推出。
如今,成品黄茶根据品质不同,每斤售价3000至8000元不等。由于氨基酸、叶黄素含量高,口感柔和,在长三角、北京、广州等地都有不错的销量。
为做大做强黄茶产业,褚俊骅还积极发挥优势、链接资源。去年,由民进天台县总支、浙江科技大学、南屏乡政府、得一斋农业发展有限公司共建的“开明·茶韵上杨”同心共富基地正式揭牌,并注册了“上杨飞黄”品牌。截至目前,基地共指导培训2000多人次,带动400余户黄茶种植户增收350余万元,“高校+龙头企业+强村公司+茶农”多方联动的生产方式已然形成,上杨黄茶阔步走上了共富路。
身为政协委员,深耕乡野的褚俊骅带着思考、揣着责任,不遗余力地为推动农业增效益、农村增活力、农民增收入奔走呼吁。“设立乡镇产学研工作站,点对点精准服务。”“开拓‘电商+’融合新赛道,为农产品销售增添‘云动力’。”“加强乡镇农技人员培育力度,夯实乡村振兴人才基础。”……一系列“金点子”已成为助推乡村振兴的成效。
走在茶园,层层叠叠的茶叶如绿色波浪涌向远方。褚俊骅弯腰摘下一片绿得发亮的茶叶说:“越了解天台茶文化就越着迷,我这一辈子就想把茶种好,帮助乡亲们致富,让绿叶子真正变成‘金叶子’!”
委员名片:
褚俊骅,天台县政协委员、民进会员,天台得一斋农业发展有限公司总经理、金匮子茶叶专业合作社社长。