□胡胜盼
明成化年间，中国的制瓷业达到了一个空前的高度。其中，以釉下青花和釉上彩色相结合的斗彩制品，质精秀雅，无与伦比。被誉为彩瓷之冠军的斗彩中，成化斗彩最受人们推崇，明朝人把成化斗彩当作瑰宝，清朝人把成化斗彩视为拱璧，帝王和贵族上层尤为追捧。
明成化斗彩海水异兽纹罐，高约12厘米，直口，短颈，丰肩，肩以下渐收，圈足；通体斗彩装饰；腹部绘四只海兽及海水江崖。此罐胎体轻薄，透光度强，从内壁可窥见外壁的纹饰。它以红彩和青花为主色，黄彩和绿彩为辅，明丽悦目。画面海水汹涌，浪花飞溅，海兽形体由象头、狮身组成，腾空而起，凶猛异常，体现出明代成化时期景德镇御器厂制瓷工匠高超的绘画技法。肩与近底分别绘下覆、上仰蕉叶纹。此罐因外底书青花楷体“天”字，俗称“天字罐”，是成化斗彩瓷中的名品。
成化斗彩是一种具有时代特色的装饰艺术，可用“质精色良”四字概括，它以流畅的线条造型、薄似蝉翼的胎体、润如堆脂的质地及清新淡雅的色调，在明代彩瓷中独树一帜。成化斗彩瓷器，基本上都是官窑产品，在明代就获得了极高的评价，总体风格晶莹秀丽，雅致恬静，精致轻巧，隽永淡雅，恬静中充满灵动，艺术性大于实用性。
斗彩的彩绘题材非常广泛，如缠枝花果、折枝花果、鸳鸯牡丹、葡萄桑葚、岁寒三友、吉祥文字、婴戏、仕女、高士、子母鸡等纹饰，充满了自然和生活气息。
成化斗彩瓷设色精当巧妙，尤其是在画面构图上追求意境，反映自然与生活的写实氛围但却不流于尘俗，天然而不造作，画面简单而不失单调，色彩鲜丽而不失素雅，层次单一而不乏对比，意境幽远宁静。