□王家年
岳州窑为古代瓷窑，窑址位于湖南湘阴县城内，始烧于东汉，中经西晋、南朝、隋，一直延续到唐代。
图为南朝岳州窑青釉刻莲纹盘，通体施青黄釉，釉面开细小鱼籽片，足底施釉，足沿露胎。造型精美，釉色滋润，是岳州窑典型器型。
岳州窑瓷胎在唐五代时较为轻薄，胎质不如越窑青瓷紧密，胎色早期呈红或米黄色，晚期为灰白色。釉色以青绿色居多，也有青黄色的。釉薄而质细，釉泡较小，玻璃质感很强。釉面有细小冰裂纹，有流釉现象。不少器具的胎骨和釉面结合牢固，容易产生剥落的现象。唐代烧制时使用垫饼支烧；五代用支钉支烧，在盘碗底部留有支钉痕迹。岳州窑器物丰富多彩，有碗、盘、瓶、高足盘、四系罐、八棱短流壶等。碗的足以圆饼形和玉璧形为主，高足盘、八棱短流壶具有自己的鲜明特色。它注重装饰艺术，纹饰以印花为主，并配以划花。器物肩腹部往往装饰着由团花和卷叶纹组成的带状纹饰。此外还有浮雕莲瓣纹装饰的，具有独特的风格。
湖南省湘阴县曾出土了一尊罕见的青瓷龙首盉，年代为隋朝。胎骨呈灰白色，施青色釉，开片自然，烧结火候较高。器柄作龙首状，对立面贴塑为龙尾形态，器型呈鼓圆，下配有三个高蹄足，十分稳当，且生动活泼。
史载，宋前湘阴有个“瓦碎潭”。从多处窑址堆集层及汉晋墓中，发现汉、晋、隋、唐青瓷器及青瓷片，证明先人有烧制青瓷的工艺技术，且规模庞大。专家在“青竹寺”窑址考古发掘中，发现纪年款布纹青瓷片铭文“汉安二年”。瓷片与原地窑址的青瓷器物一致，出土了青瓷四系罐、油灯、碗、碟等为岳州窑制瓷，胎质细腻、灰白，器形厚重，敲击有金属般声音，瓷化极高，青瓷开片，造型古朴美观、光洁；釉下荧光闪烁，玻璃质感强，唐代茶圣陆羽赞之“岳州瓷青、青则益茶”，唐代诗人刘言史有诗云“湘瓷泛青花”，有专家认为，岳州窑为中国史上最早青瓷当之无愧。
陆羽在《茶经》中品定六大名窑的茶碗时说：“越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶。”从饮茶所需的器具来看，茶圣陆羽把岳州窑排在第四位。湖南常德收藏家周新国《武陵藏珍》记载：“岳州窑”之名，始见于唐代陆羽《茶经·四之器》。因窑址位于湘阴城关及县内其他地区，人称湘阴窑，而湘阴唐朝时属岳州辖地，所以唐代称其为岳州窑。
岳州窑最早烧制的器具，胎质欠细密，釉色以青绿为主，半透明，多呈开片。从唐代开始，烧制范围扩大。当时烧制的茶具，有茶碗、茶瓯、茶盒等，其胎多为灰白色，釉色仍以青绿为多，有玻璃质感。唐初，岳州窑瓷器圆饼底仍然流行，施釉方法开始由半腰往下降至下腹部，这是一个特色。中唐以后，玉璧底圆口碗成为它的代表作。晚唐，受长沙窑兴起的影响，岳州窑开始衰落。