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2026-10-14
星期三
当前报纸名称:农村信息报

夏藤承风熟成诗

日期:08-29
字号:大中小
版面:A06版:七色土       上一篇    下一篇

  □大地风情 徐淇昉/文

   夏日的阳光像流泻的金河,漫过连片的葡萄架顶。藤蔓顺着架柱蜿蜒伸展,层层绿叶在风里簌簌作响,一串串圆滚滚的葡萄垂坠在叶影缝隙间,它们或紫如墨玉,或红似珊瑚,或绿若翡翠,在穿架的热风里轻轻摇曳。

   烈日把空气烤得发沉,可往连片的葡萄园里走两步,裹着藤叶青香和潮气的风就迎面吹来,满身的燥热瞬间扫去大半。层层叠叠的绿叶在架顶织出密不透风的凉荫,风从叶隙钻过,拂过架下悬着的一串串葡萄,把整个盛夏的暑气,都稳稳兜在了藤蔓的怀抱里。

   刚走到入口,先撞上的是“夏黑”浓得化不开的紫,圆滚滚的果粒裹着一层匀净的白霜,随手摘一颗,剥开薄得几乎透明的皮,舌尖轻轻一抿,果肉就化开了,甜汁顺着喉咙滑下去,热意就消了大半,这是盛夏里最直接的一口清凉。

   往果园深处走几步,风里的香气忽然浓了起来,不用抬头看也知道,那是“香妃”熟了。淡绿的果实藏在绿叶间,晶莹透明,清润的果香直往鼻孔钻。这“香妃”不像别的葡萄那样藏着风味,从刚开始转色,就一点点往外散着香气,是果园里最不藏着掖着的葡萄。

   “香妃”藤架的旁边,几串修长的果穗从叶缝里探出来,尖梢那点透亮的红像被胭脂轻轻点过,往下慢慢晕成温润的奶白,这是“美人指”。它的果粒不像别的品种那样圆钝,带着点清清爽爽的修长模样,咬开之后是脆爽的果肉,没有软塌塌的水感,清甜的味道不浓不烈,像夏日傍晚吹过藤架的风,清清爽爽落在舌尖。

   再往里面走,紫黑色的大果串沉甸甸地坠在藤条下,表皮上的白霜厚得像撒了一层薄粉,这是很多人熟悉的“巨峰”。它的果粒饱满得快要撑开果皮,咬开之后软嫩的果肉裹着酸甜的汁水,是记忆里最地道的葡萄味,甜不齁人,酸也不扎舌,就像果园里待了很多年的老树,踏实又让人安心。紧挨着“巨峰”藤条挂着的,是很多人熟悉的“甬优1号”,果粒比“巨峰”还要壮实一圈,紫得发亮的外皮底下是硬脆的果肉。顺手摘下一颗,剥皮后咬下去脆响一声,浓甜的滋味在舌尖散开,几乎尝不到酸味。

   不远处的架面上,几串淡红色的葡萄在绿叶间若隐若现,尝一粒,果肉软嫩清甜,带着一丝淡淡的草莓香气,这是葡萄品种里性子最温和的“红富士”,没有扎人的酸,也没有过硬的果肉,入口就是软乎乎的清爽甜意。果园最里面的老藤架下,飘出来的香气又换了模样,那是“玫瑰香”独有的浓醇玫瑰味,小小的紫黑果粒藏在叶底,每一颗都攒足了老藤的风味,这香气是刻在很多人记忆里的味道。

   在果园靠外侧的向阳架面上,“红提”挂得稳稳当当,鲜亮的深玫瑰红在阳光下泛着光,紧实的果皮裹着脆嫩的果肉,哪怕摘下来放两三天,还带着刚从藤上摘下来的新鲜脆感,是最耐长途运输的葡萄品种。旁边几串莹润的青绿色葡萄,是被称作青提顶配的“晴王”,颗颗饱满得像被精心打磨过的绿玛瑙,咬一口,鲜脆多汁,清甜的余韵久久不散。

   热风又一次扫过连片的藤叶,葡萄架像一道凉屏,把裹着暑气的风滤成凉润的柔风,在地上晃出细碎的光斑。那些藏在绿叶间的果串,不用刻意铺陈字句,就已经在藤荫下,悄悄熟成了夏日里最鲜活的一首诗。