□本报记者 张枥元 通讯员 张旭升
夏日，在浦江县黄宅镇横山村，紫黑色的巨峰葡萄沉甸甸地挂满藤架，果皮上覆着一层天然果粉，满目皆是丰收的甜意。近日，该村首批AI智慧培育的巨峰葡萄每公斤定价120元，订单已突破1.25万公斤，直供各地商务活动，甫一亮相便惊艳市场。
浦江县日照充足、雨水丰沛、土壤疏松肥沃，是天然的葡萄种植“宝地”。这里素有“中国巨峰葡萄之乡”的美誉，也被称为“江南吐鲁番”，葡萄种植历史逾五百年。当家品种巨峰葡萄甜度可达18至21度，果肉清甜，久吃不腻，每年八月进入最佳采摘期。近年来，当地深耕葡萄产业，以科技淬炼品质，靠品牌拓宽市场，小小葡萄成为群众增收的“致富果”。
走进横山村的“葡光互补”AI农业试验基地，9座现代化智能温室科技感拉满，6365株巨峰葡萄“住”在“数字豪宅”里。园区布设温湿度、光照、土壤、气象等各类传感设备，搭配巡检机器人全天候巡园作业，实时采集葡萄生长状态与田间环境数据，所有信息同步回传至AI精准农业大模型。从开花到成熟，每一串葡萄都拥有一份完整的数字生长档案，全程可追溯、可核验。依托智能算法，系统可根据葡萄不同生长周期，自动完成水肥调控、温光管理、病虫害预判等精细化管控，以数据标准化管控保障葡萄品质稳定、口感均衡。“每一盒葡萄都配有专属溯源二维码，从田间管护到分拣包装，全程信息录入系统，扫码即可看见它的生长全过程。”项目负责人介绍。
浦江县利用科技赋能葡萄产业由来已久。多年来，当地迭代升级一体化AI数据平台，依托全域物联网设备动态采集田间数据，将数字化管控贯穿葡萄种植、施肥、管护、采摘、销售全链条，推动传统种植向智慧农业转型。全县现有葡萄专业合作社150家、家庭农场561家，其中省级示范性合作社8家、省级示范家庭农场4家。
在黄宅镇风和村，逸淘家庭农场一派繁忙。工人们围着分拣台，按大小、甜度细心分级装箱，打包好的鲜果源源不断发往上海、杭州的各大商超。农场坚持亩产不超1500公斤，给出高于市场价两元的统一收购价，让周边1000余户果农种得安心。每到周末，亲子家庭和研学团队纷至沓来，孩子们在藤架下辨认品种，学习疏果管护，沉浸式感受农耕乐趣。“现在家里有六成果子通过采摘游俏销，周末一天能接待100-300人次，还带火周边农家乐和民宿的发展。”农场负责人俞姗姗说。
近年来，当地大力推进农文旅深度融合，积极发展观光采摘、酿造体验、文创周边等新业态，持续延伸产业链、提升价值链。今年，浦江县推出“S219夏日出‘萄’”计划，邀请亲子家庭自驾来浦江摘葡萄。“8月，我们开启葡萄采摘自驾游，同步推出葡萄地理标志农产品认养项目，游客可一站式体验鲜果采摘、溯溪玩水、农品认养，沉浸式感受浦江葡萄田园风情。”浦江县有关负责人介绍。
在浦南街道宋溪村的靓松家庭农场，清晨的包装车间内，工人们精细完成分级筛选、充气防护、冰袋保鲜、封装打包等工序，层层严控品质，保证果品跨境运输后的新鲜度。此次有400箱共计200公斤鲜果搭乘航班飞往马来西亚，这是2026年浦江葡萄的首单出口，也是金华市今年第一笔葡萄外贸业务。“我们已有多年葡萄出海经验，本次顺利拿下马来西亚订单，关键在于海外客户认可浦江葡萄稳定品质。倘若这批果品市场反响良好，我们将和当地客商签订长期协议，持续扩大出口规模。”农场负责人陈青松说。
多年来，浦江县农业农村部门常态化下乡普及标准化种植技术，推广病虫害绿色防控和生态栽培，规范水肥管理和安全用药，从源头夯实出口果品质量根基；同时主动对接海外市场，组织主体参加国内外展销会，培育外贸经营能力，配套出口扶持政策，完善产地预冷、分拣、冷链包装等全链条设施。如今，浦江葡萄远销新加坡、中东等多个国家和中国香港等地区。
“我们将持续联动各方，一品一策精准扶持，用一串葡萄撬动更多增收赛道，让特色产业成为乡村振兴的强力引擎。”浦江县农业农村局相关负责人表示。2025年，浦江葡萄种植面积达6.7万亩，产量13.4万吨，产值14.74亿元，全产业链产值超18亿元。