□见习记者 金飞
仲夏拂晓，云漫山乡，飞云江两岸晨雾氤氲，轻笼文成连绵高山台地。二源镇垂直农场里番茄嫩苗茁壮生长，南田镇智能方舱中红托竹荪持续采收上市，珊溪镇晚熟杨梅迎来集中采摘加工旺季……一幅幅丰收图景在文成大地次第铺展。
作为“八山一水一分田”的浙南山城，文成深耕科技育种、全链加工、联农赋能三大路径，将高山生态资源优势转化为产业共富优势。今年一季度，全县农村居民人均可支配收入10474元，增速位列温州市首位；3条10亿级特色农业产业链落地，3000余户农户深度参与全产业链，走上共富路。
智能生产添动能
长期以来，山地农田特点束缚着文成传统农业提质增效。如今，全人工光垂直农场、食用菌智能方舱等一批现代化农业场景相继建成，以硬核农业科技打破自然条件瓶颈，为山地农业稳产增产、农户增收致富锻造强劲新引擎。
走进二源镇四维生态全人工光垂直农场，九层立体化育苗车间恒温恒湿、光照可控，番茄种苗长势喜人。农场配套全自动穴盘精量播种、水肥一体化、24小时环境巡检整套数字化设备。相较于传统露天培育模式，智能封闭培育模式可节水95%，育苗周期缩短40%，土地利用效率提升60倍，种苗成活率稳定在99%以上。“我们依托LED补光、水肥智能调控技术，实行错峰轮作、高效生产。每年7-11月是育苗高峰期，集中培育优质番茄种苗，满足本地及周边种植需求；其余月份则利用高海拔气候优势，反季节种植金线莲、人参等特色中药材。”农场负责人杨龙告诉记者。目前基地年产值突破4000万元，依托配套共富工坊吸纳80余名村民就近务工，让群众在家门口学技术、稳增收。
南田镇食用菌“智能方舱”种植基地里，13座标准化方舱依托全自动温光水气调控技术，搭载计算机人机交互与循环水肥回收系统，实现红托竹荪全年不间断标准化采收，单茬种植周期压缩至60余天，相较传统林下种植，产能提升7倍以上，菌菇优质率近100%。“我们能精准模拟本地林下原生生长环境，自动调控方舱内光照、温湿度、二氧化碳及养分供给，全程精细化管护。”基地负责人刘万旺介绍，这套智能化栽培模式可大幅降低人工管护成本，破解林下种植零散低效、品质不稳的难题，让小众林下产业迈入标准化、规模化、产业化发展新阶段。今年当地还计划扩建智能方舱至100座，配套产地分拣烘干车间与冷链仓储，建成后年产值可达1500万元，同时免费提供菌棒、种植设备和全套管护技术，带动农户增收致富。
特色土货成爆款
近年来，文成聚焦特色农产品全产业链升级，跳出“单一种养、即时鲜销”的传统发展困局，深耕精深加工、冷链储运、品牌营销全链条增值，推动原生态高山“土特产”提档升级，成为畅销全国、远销海外的优质农产品爆款。
山间梯田里，连片糯米山药藤蔓攀满支架、绿意铺展。作为国家地理标志产品、全国名特优新农产品，文成糯米山药扎根高海拔山地，富有机质红壤搭配常年云雾、昼夜温差大的独特气候，生长周期超200天，切开黏液绵长拉丝，蒸熟软糯绵密、自带清甜米香。
早年，糯米山药采收期仅两个月，单价低且易滞销。为破解产业发展瓶颈，文成全方位延伸产业链条，从源头、加工、销售、品牌多维度提质增效。种质端，建成糯米山药种质资源圃，划定1570亩核心保护区，推广套管栽培、延迟种植技术，推动亩产量提升15%以上；加工端，培育博海食品等本土龙头企业，搭建全省首条SC认证鲜切速冻生产线，建成5000立方米大型冷链仓储，将销售期延长至18个月，研发山药流沙包、芝士山药泥、八宝粥等80余种衍生产品，让山药附加值提升3倍以上；销售端，搭建跨境电商、高端商超、订单农业多元渠道，政企联动开展直播助农，成功打通意大利、法国、西班牙等海外市场。2025年，文成山药全产业链产值突破10亿元，不少种植户亩均收益高达1.8万元。
一颗高山鲜果，一串富民链条。文成持续深挖杨梅产业价值，以精深加工破解时令鲜果的季节性局限。在浙江珍谷酒业有限公司生产基地，刚采摘的优质高山杨梅，3小时内即可送入标准化加工车间，历经清洗分拣、破碎压榨、低温冷冻、入罐发酵、二次陈酿、过滤澄清、无菌装瓶等多道精细工序，完成从山间鲜果到醇香佳酿的华丽蜕变。“杨梅酿酒对原料品质要求严苛，我们只甄选糖度12%以上、花青素含量充足的优质鲜果，才能保障酒体色泽通透、果香纯正、口感醇厚。”珍谷酒业技术负责人朱健明介绍。针对不同消费场景与客群需求，企业创新推出浸泡酒、配制酒、轻醇发酵酒三大系列产品，全面适配日常饮用、礼品馈赠、商务礼赠等多元场景。精深加工产业的落地，不仅补齐了杨梅产业短板，而且兜底收购周边农户生产的杨梅，有效解决鲜果销售问题，同时带动大量村民家门口就业增收。“杨梅季到厂里分拣加工，一天能挣220元，不用外出务工，守着家庭就能稳定赚钱。”当地务工村民周华珍，真切感受到产业升级带来的民生红利。
联农带富助增收
文成创新多元联农带富机制，通过精准分红、产业抱团等途径，有效破解小农户经营分散、产能偏弱、增收不稳等痛点，让产业发展红利直达千家万户。
百丈漈镇石庄片区，武侠主题古村清幽雅致、古韵悠长，研学团队络绎不绝，网红打卡点人气旺盛。难以想象，这片文旅热土曾是村落空心、产业薄弱、发展滞后的典型区域。为盘活闲置资源、激活片区活力，石庄片区创新上线“共富码”数字化小程序，全面覆盖石庄、长塘、大会等联建村落，集成一码通游、一码消费、一键预约等便民功能。游客进村游玩，扫码即可一站式浏览全域景点、特色民宿、名优农产品，就近预约研学体验、餐饮住宿服务，实现片区文旅资源一体化引流、集约化运营。针对民宿入住、文创消费、农产品销售等各类营收，系统自动按照“商家92%、村集体2%、运营平台2%、让利消费者4%”的比例实时分账，构建多方共赢、良性循环的利益联结体系。
依托数字化赋能，片区深耕武侠特色文旅IP，全力打造大石庄精品示范区，新增天机阁、江湖菜馆等沉浸式武侠体验业态，改造提升石门台老宅为江湖宴特色餐饮，布局江湖面馆、江湖茶馆、江湖酒馆等主题场景，常态化策划侠韵闹新春、侠影流光上元节、花朝市集等特色活动，引入无人机光影秀、非遗手作、江湖快闪等潮流项目，推动过夜游客量、文旅总收入实现两位数稳步增长，新增就业岗位超百个，吸引上百户农户入股参与、共享红利。
依托飞云江优质生态水源禀赋，去年10月，浙南唯一罗氏沼虾繁育基地在巨屿镇垟地边村顺利落地投产。基地创新构建“科研机构+龙头企业+村集体+农户”四位一体联农带富机制，配套推行租金、股金、薪金、创业金“四金”联农模式，打通水产种业富民兴村全新通道。基地联动省淡水水产研究所搭建本土科研工作站，定向培育优质“南太湖3号”虾苗，由县属国企山水发展有限公司全权运营管理，吸纳沿线16个村集体以闲置水田、空置场地入股联营。同时，面向广大养殖户提供平价优质虾苗、全程免费技术指导与保底收购订单，全方位降低养殖门槛与市场风险。
“从前养殖户只能外地采购虾苗，运输损耗大、采购成本高、成活率不稳定，如今在家门口就能拿到优质良种，基地还上门巡塘指导、全程保驾护航，养殖风险大幅降低、收益更加稳定。”垟地边村党总支书记郭克和说。依托这套四方协同、“四金”增收的成熟机制，仅垟地边村集体经济每年即可稳定增收14.7万元，其余入股村集体年均增收9万元。基地同步推广生态土塘、陆基帆布桶多元养殖方案，带动全县1000余户农户投身特色水产养殖，参与农户年均增收突破4万元。
群山不语，产业有声。藏在文成高山云雾间的一片片“致富田”、一颗颗“富民果”，正持续擦亮山乡绿水青山的生态颜值，厚植群众安居乐业、稳稳增收的幸福底色。