近日，全省甜瓜高品质生产现场观摩培训在湖州举行。本次活动以田间观摩、技术授课、产销推介相结合的方式，普及先进栽培技术，赋能浙江甜瓜产业高质量发展。下面介绍六项甜瓜优质高效栽培技术，供种植户参考。
甜瓜高品质栽培技术
该技术集成应用品种优选、壮苗培育、土壤处理、合理整枝、促进坐果、肥水管理、病虫害绿色防控及适时采收等措施，以提升大棚厚皮甜瓜的品质。
选择优质高产品种，如“浙甜105”“丰登蜜25”“翠雪7号”等。针对品种特性及栽培方式，确定最佳播种时间。
采用穴盘+商品基质育苗，或采用充分消毒的营养土块育苗，提倡利用抗病甜瓜砧木品种进行嫁接育苗。
选择适宜地块，并严格土壤消毒。宜选择弱碱性至微酸性土壤栽培；采用水旱轮作或高温灌水闷棚，配合每亩撒施50-100公斤生石灰等土壤消毒方法。
亩施腐熟羊粪1000公斤，三元复合肥25-30公斤，磷肥25公斤，硼肥1.5公斤；坐果后20-30天，分多次滴施高钾水溶肥3-5公斤；生长后期结合防病，叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾及微量元素；果实采收前10天左右禁止给水。
爬地双蔓栽培，4-5叶摘心，选留2个健壮子蔓，第一批结果节位8-10节，第二批18-20节；单蔓立架栽培结果节位12-15节。保证每蔓1果。阴雨天不整枝，防止蔓枯病发生。
提倡采用蜜蜂授粉，每亩或每棚可放一箱，授粉后做好日期标记。气温低时可采用氯吡脲处理，浓度100-400倍（温度越高浓度越低，避免高温下处理）。爬地栽培，每株留2-4果。坐果15-20天时及时翻瓜垫瓜。立架栽培，在坐果后5-7天，每株留1果，坐果10-15天进行吊瓜。
采用嫁接苗预防土传病害；应用黄板、防虫网、性诱剂等物理和生物手段防治虫害；适时整枝、加强通风，降低棚内湿度；利用高效低毒农药对症适期防治，严格把控农药安全间隔期。
设施甜瓜连作障碍生态防控技术
应用优良品种、土壤消毒、菌肥菌剂、肥水管理、药剂防控、适期采收等措施，实现甜瓜产业可持续发展。以“土壤处理+生物菌剂+药剂灌根”为核心的甜瓜连作障碍治理技术，可有效降低甜瓜植株死亡率，提升甜瓜品质。
选择地势较高、土层深厚、肥沃疏松、排灌方便的地块，土壤富含有机质、渗水性好。
根据市场需求和消费习惯，选择优质高产多抗的甜瓜品种，如“丰登蜜25”“西州蜜25号”“酥灿1号”“玉姑”“浙甜401”等。
采取高温闷棚、水浸洗盐、药剂消毒、土壤修复等措施。清理残体后，可施用漂白粉，深翻土壤后喷透水，覆盖地膜、压实四周，确保不漏气，密闭大棚进行土壤高温闷棚消毒，20天后掀掉地膜透气7天。
施肥应以有机肥为主，移栽前7天左右结合整地一次性施足基肥，可施用硒酶菌复混肥。坐果后，施膨瓜肥，并补充水分，7天后施第二次膨瓜肥，在果实采收前15天停止用肥。
定植期和坐果期，可选用复合微生物菌剂2.5公斤兑水500公斤，或微生物菌剂0.5公斤兑水250公斤，各滴灌1次。
根部病害主要有枯萎病和根腐病。在定植后至开花前，每株用30%噁霉灵+络铜·柠铜（6.4%+15%）600倍液浇根300毫升，防治根部病害发生。
厚皮甜瓜秋季耐高温栽培技术
针对我省夏秋季高温、台风，病虫害多发等问题，集成耐高温甜瓜品种、栽培区域和时间选择、增施有机肥、降温保温、病虫害综合防控等技术措施，保障秋季甜瓜安全生产。
选择耐热品种，适时直播或育苗。选择抗病、品质优的甜瓜品种，如“翠雪5号”“浙甜303”等；7月上旬至8月上旬催芽直播或育苗，建议省内在7月上旬或7月底至8月上旬播种为宜。
我省东南沿海地区夏秋季受台风暴雨影响较大，因此，秋季甜瓜合适的种植区域为浙北和浙江中西部地区。
基肥以饼肥、羊粪和生物菌肥为主，配合高钾复合肥；根据植株长势，追施膨瓜肥，果实发育后期结合防病治虫，叶面喷施磷酸二氢钾等水溶性高钾肥；果实成熟前10天左右，适当控水。
厚皮甜瓜秋季以立架栽培为宜，主蔓12-15节坐果，幼果鸡蛋大小时每株保留1果。坐果节位上面留10-15片叶后主蔓摘心，顶部保留2个侧枝。秋季栽培棚内温度由高到低，苗期加强通风，并加盖遮阳网，尽量降低棚内温度。
夏秋季高温干旱，主要病虫害有病毒病、粉虱、瓜绢螟、蓟马、夜蛾等，通过防虫网隔离、棚内悬挂黄板，及时化学防治，以预防为主，采用综合防治手段控制病虫害发生。
甜瓜工厂化嫁接育苗技术
该技术通过优选砧木品种，明确嫁接方法、砧木接穗的播种时差及最适嫁接期，精确调控育苗环境的温度、湿度、光照等参数。
砧木选择与接穗品种亲和力强、抗病性强，对产品品质无不良影响的品种，如南瓜砧“思壮8号”，甜瓜本砧“甬砧9号”“砧甜1号”“改良丰田1号”等。
根据甜瓜定植时间和育苗环境确定播种时间。如采用苗场育苗环境，4-10月育苗，嫁接苗总苗龄约35-40天；11月至翌年3月育苗，总苗龄约45-50天。如采用植物工厂育苗环境，嫁接苗总苗龄约20-25天。
砧木种子建议先催芽后播种，如在确定种子发芽势整齐、发芽率高的前提下，也可以先播种后催芽。
50%-70%幼苗顶土后，及时揭膜，对“戴帽”种子及时摘除种皮。出苗后，白天温度保持在25摄氏度至28摄氏度，夜间12摄氏度至15摄氏度，白天高于32摄氏度要降温，夜间低于12摄氏度要加温。前期光照过强时可适当遮阴，出苗后加强通风透光，连续阴雨天气要进行适时补光。补水时要均匀、喷透，冬春季节中午前后浇水，夏秋高温季节宜在早晨浇水。
南瓜砧或健壮的甜瓜本砧可采用顶插接法。当砧木第一片真叶展平后，接穗子叶刚展平时为插接嫁接适期。
甜瓜砧还可以采用贴接法。当砧木长至1-2片真叶，接穗第一片真叶刚刚展平时为贴接嫁接适期。
嫁接操作一般在适当遮光的场地内进行，环境温度要求在20摄氏度至25摄氏度，空气相对湿度应大于80%。
及时摘除砧木发生的不定芽。
甜瓜早春特早熟栽培技术
该技术通过品种筛选、适时移栽、多层覆盖保温、低温促坐果及病虫害绿色防控等措施，确保甜瓜生产安全、抢早上市。
早春栽培应选择耐低温弱光、早熟、易坐果、品质好的甜瓜品种，如“浙甜105”“东方蜜1号”“玉姑”等。
根据各地立地条件及栽培设施和管理水平选择适宜播种移栽期，台州一般从11上中旬开始播种；嘉兴11月下旬开始播种；湖州12月中旬开始播种。
移栽前2周，搭好大棚、整好地，并覆好膜，以提升地温。定植后，白天温度控制在25摄氏度左右，晚上10摄氏度以上；坐果前，大棚温度不超过40摄氏度，坐果后，大棚温度不超过35摄氏度；坐果20天以后，昼夜温差达到15摄氏度以上。一般台州采用3棚4膜，浙北地区采用4棚5膜；异常低温情况下，台州采用4棚5膜或3棚4膜1布；浙北地区采用四棚五膜一布保温，能抵御棚外零下5摄氏度低温。
早春爬地双蔓栽培，定植后伸蔓前的整枝宜适当延迟，以促进根系生长；一般4-6叶摘心，选留2个健壮子蔓，植株伸蔓后、开始结果前，将侧枝全部及时摘除，第一批结果节位8-10节，第二批结果节位18-20节，等第一批果坐稳后，摘除第一批果结果枝以上和第二批果结果节位以下的全部侧枝；第二批果坐果后，一般不再整枝。
早熟甜瓜常见病害有白粉病、蔓枯病、枯萎病、霜霉病等，其中蔓枯病和枯萎病较难防治，建议采用嫁接苗预防枯萎病等土传病害；通过适时整枝、加强通风等降低棚内湿度，减少蔓枯病发生。
甜瓜轻简化栽培技术
在大棚甜瓜从播种育苗到采收分级整个生产链中，集成工厂化育苗、机械设施设备应用、辅助授粉、分级挑选等轻简化技术。
在专业育苗公司，利用自动化播种流水线播种。在育苗设施内进行集中育苗，统一管理。
利用旋耕机、起垄开沟机、覆膜机、水肥一体机、滴灌系统、弥雾式喷药机、轨道运输车、巡检机等农用机械和配套设备，代替人工进行大棚甜瓜栽培过程中的土壤翻耕、开沟起垄、地膜覆盖、肥水浇灌、病虫防治、产品运输等系列工作。
利用氯吡脲等植物生长调节剂、蜜蜂等代替人工进行辅助授粉，保证大棚甜瓜及时坐果。
利用自动化果品分选机代替人工进行甜瓜重量、品质等无损检测，并按照标准进行分级包装。
省蔬菜产业技术推广服务团队供稿