□本报记者 丁佳味
本报讯 近日，平阳县南麂岛东南侧的深海养殖区一片繁忙，1200尾优选三倍体三文鱼在抗风浪网箱内自在游动。“这些‘北方来客’能顺利落户，我们盼了很久！”温州海派渔业有限公司渔场负责人林端照紧盯着鱼群，欣慰地向记者介绍。
“这批三文鱼多为1.5-2公斤的小鱼，来自山东日照的育苗基地。相比传统陆基桶养，浙南海域露天海水养殖能让三文鱼更贴近自然生长环境，是一次实打实的品质提升试验。”林端照说，他们给每个网箱搭载了自动水质监测系统，24小时不间断监测水体温度、盐度等关键数据。“日常投喂全靠无人机精准操作，搭配三文鱼专用饲料，既保证养殖效率，又能通过实时数据调整管护方案，有效控制养殖成本。”林端照透露，公司将对这批鱼苗开展为期4-6个月的全程精细化管护，涵盖投喂、网箱维护、健康监测与数据采集等全流程，待三文鱼长到3-4公斤重，即可捕捞上市。
“这是我省首次开展‘北繁南养’三文鱼规模化海上中间试验，现已进入最关键的海上养殖阶段。”温州市渔业技术推广站副站长范正利全程参与项目技术指导，他表示，此次投放的三文鱼，具有生长快、抗逆性强、拥有性腺不发育、易于管理等优势，比较契合规模化养殖需求。
该项目是“政研企”多方协同发力的系统工程，由温州市农业农村局牵头，联合省水产技术推广总站、省海洋水产养殖研究所、黑龙江水产研究所共同推进。项目深度整合北方苗种繁育的技术优势与南方适养海域的空间资源，依托南麂海域水质清澈、水流畅通、冬季水温适宜的天然条件，实现优势互补与资源高效整合，系统探索三文鱼在浙南海域规模化养殖的可行性，为浙江深海养殖开辟全新赛道。这也是温州市近年来持续推动特种水产养殖技术创新与品种优化的重要实践。
谈及项目前景，林端照信心十足地说：“目前三文鱼生长状况良好，生长速度和生命力都超出预期。三文鱼市场认可度高，如果试养成功，我们将根据市场情况进一步扩大规模，计划投放10-15个抗风浪网箱。”
“若此次‘北繁南养’试验获得成功，将为东南沿海发展高端冷水鱼养殖提供宝贵的技术支撑和实践样板，对优化区域渔业产业结构、提升优质蛋白供给能力具有积极意义。”范正利说。