□本报记者 沈璐兰
八月荔枝熟，何辞去岭南。近段时间，苍南县马站镇的荔枝园喜迎丰收，一簇簇饱满的“红宝石”挂满枝丫，果壳撑得透红，仿佛下一秒甘甜的汁水就要迸发出来。
荔枝是典型的亚热带水果，因冬季耐低温有限，向来被视为岭南的“专属”。如今，在科技赋能下，通过“南荔北种”，荔枝已成为“浙”里“土特产”之一。
地处浙闽交界的马站镇是我省唯一具有南亚热带气候特征的地理单元，荔枝种植历史最早可追溯到上世纪30年代。上个世纪60年代，省农科院亚热带作物研究所（简称亚作所）的20多名大学生，从全国各个荔枝产区引进荔枝苗到马站镇试种，真正开始了“南荔北种”的探索。
苍南县马站镇荔枝种植基地指导专家、亚作所副研究员李发勇告诉记者，1962年开始，马站镇陆续种植了1381亩荔枝，解决了“怎么把树种活”的问题，但又面临荔枝树出现只开花不结果或不开花的问题。1975年开始，亚作所研究员张君圻带领团队攻克“南荔北种”的荔枝成花坐果难题，最终筛选并推广适宜当地露天种植的耐寒良种“元红”荔枝，并且研究了一套有利于荔枝成花坐果的综合种植技术。1983年，马站鲜荔枝首次上市，将沿海种植的荔枝北缘向北推进了0.5个纬度，开启了浙江荔枝种植的新时代。
“在浙江种荔枝，一遇冻害就会减产甚至绝收，另外老品种‘元红’大小年结果现象严重，产量不稳定、果肉品质一般，所以还是要重新回到品种选育上来。”李发勇说，“无核荔枝虽然是在海南最早发现的，但因为当地低温需冷量不够，导致这种荔枝在当地成花不稳、产量不高。但是，马站的气候条件恰恰是适合的。”多方研究后，李发勇和团队成员决定尝试在马站种植无核荔枝。
“主要是把无核荔枝接穗嫁接到老树上，在设施大棚的助力下，试种效果理想，所产荔枝色艳美观，肉质爽脆，汁甜香浓，我们就开始向农户推广种植。”李发勇告诉记者，如今，马站镇及其周边已扩建了2000多亩现代荔枝园，通过每亩70多棵的高密度设施栽培，5年生荔枝树的亩产稳定在750公斤上下，亩均产值突破5万元；荔枝单果重达50多克，如鸡蛋般大小。
7月下旬，温州市瓯海区强村公司荔枝种植基地的荔枝苗也迎来首次“丰收”，一棵棵一米高的荔枝苗，枝头挂着成熟饱满的荔枝，一旁的强村公司技术负责人黄建珍笑着同记者拉起家常：“之前我到苍南参加一场现场会，了解到苍南在种荔枝。我们这里跟苍南气候条件差不多，说不定也能种荔枝，就加了亚作所专家的联系方式，请他们来指导。去年春天，我们从福建漳州引进无核荔枝品种，在基地陆续种了200多棵荔枝大苗和400多棵荔枝小苗，但由于缺少管理经验，100多棵荔枝大苗因冻害未能存活，今年春天又进行了补种，总算存活了下来。其中，80多棵荔枝大苗结了果，初挂果荔枝单果重最大达44克，糖度可达17-18度，收获50公斤以上。明年还要扩种，预计产量还能增加。
黄建珍说，今年荔枝坐果期由于管理经验不足，导致提前结果。等管理技术更完善，荔枝将在8月中上旬结果，正好能填补海南和“两广”荔枝退市后的市场空白，自己对“南荔北种”的前景有信心。“等规模化种植以后，我们将开发观光采摘游项目，让浙江的老百姓亲眼看看荔枝树长什么样，新鲜荔枝有多美味！”黄建珍笑盈盈地说。
瓯海区农业农村局副局长黄祥俊告诉记者，相较于苍南，瓯海的纬度更北一些，“南荔北种”的关键是解决冬春季低温与荔枝花期多雨两大难题。在亚作所、瓯海科创中心等单位专家团队的共同努力下，当地在荔枝基地引入双膜温棚栽培技术，最低能抗-5℃的低温，每株树苗还设有专门的喷滴灌设备，保障荔枝树成花坐果。“专家团队从枝梢修剪、营养管理到棚膜管理等方面入手，正逐步摸索一套适应当地气候的荔枝种植规范。”黄祥俊介绍。
记者了解到，亚作所团队已陆续收集34个优质晚熟的荔枝种质资源，在绍兴上虞、衢州江山、丽水青田等地试种，有望进一步突破“中国最北荔枝产地”的极限。