本报讯 6月16日，石狮市2026年中考考前校园环境卫生与食品安全工作部署会举行。市教育局、市市场监督管理局相关负责人，各涉考学校分管负责人、食品安全管理员及餐饮承包单位安全总监参加会议。
会议聚焦中考考前校园环境卫生和食品安全两项重点，作出具体安排。会议要求，要深化环境整治与健康保障，严格对照管理规范，全面完成考场、宿舍等重点区域清洁消杀，落实师生健康监测和传染病防控措施，完善医疗应急保障机制，同步开展考生心理疏导，营造安全温馨的考试环境。要从严抓好食品安全全链条管控，把好食材采购、仓储关口，规范食品加工流程，全面禁用预制菜和隔夜餐食；严格执行餐具消杀、食品留样管理，组建中考食品安全专项工作专班，严格落实验菜、试餐、陪餐制度；强化配餐流转中心常态化监管，同步做好考生食品安全宣教，劝阻购买校园周边无资质流动摊贩食品，切实从源头筑牢食品安全防线。要深入开展隐患自查自纠，建立整改台账、实行闭环管理，确保问题整改到位。要健全应急处置和舆情监测机制，遇突发情况须第一时间上报并稳妥处置。
（记者 许小雄）