本报讯 10月17日,“海丝泉品 闽韵沪杨——国潮泉州·海丝供销优品上海行活动”在上海杨浦区举行。石狮市供销社精心组织本地多家知名食品企业携特色糕点甜食组团参展,在这场跨越山海的文化商贸盛宴中,亮出一张独具风味的“石狮甜蜜名片”。
本次石狮展团以“文旅融合”为特色,精选商记、喆兴、义兴、海湖、海西坊等本土知名食品企业的拳头产品。这些广受本地居民和游客青睐的食品,首次集中亮相上海市场,便吸引众多市民驻足品尝。其中商记蒜蓉枝、蛋黄饼,喆兴花生糖、麻姥等传统茶点以古早风味备受关注;海湖饼铺的紫薯饼、正肉饼与宝斗糕以匠心工艺再现闽南古早味;义兴甜粿更将闽南传统节庆美食带入现代市场。值得一提的是,海西坊创新推出的文旅伴手礼盒,将泉州世遗景点与非遗传奇融入包装设计,让食品成为可携带的文化符号,展现石狮“食品+文旅”的产业创新活力。
此次活动从10月17日持续到19日,其间,泉州各县(市、区)供销社在现场各个展区通过非遗展示、现场品鉴与网红直播等多维互动,让上海市民在品尝地道闽南风味的同时,深度感受泉州作为世遗之城的人文魅力。这场跨越千里的产销对接,既为石狮特色食品开拓了新的市场空间,也为长三角消费者搭建起认识海丝文化的桥梁。
(记者 高佩君)